本报讯（记者 张世敬）每年从5月份开始，气温舒适、风景宜人、名胜众多的大同就进入了旅游黄金季节。作为旅游接待的一线窗口，我市各大饭店宾馆严阵以待，立足菜品、卫生、客房服务等多个层面，努力让来同游客品尝到最美味的大同美食、体验大同特色的优质服务。

　　“大同的旅游高峰一般在夏季，这个季节特别考验饭店，菜品、卫生各方面都要精益求精。为了让来大同的游客吃得好、住得好，我们从原料进货、菜品设计、食品卫生等多个方面着手，一方面在确保原料品质的基础上，严格控制原料成本，严格食品加工操作环节，另一方面更加注重大同特色，推出更多适合夏季、更具大同特色的新菜，确保客人们吃得舒服、吃得安全、吃得满意，为塑造大同旅游城市的良好形象、进军中国美食之都，贡献我们餐饮企业的力量。”红旗大饭店负责人表示。作为我市一家地方特色美食名店，紫泥369在来同的游客中知名度越来越大，该店在今年的旅游旺季，致力于推出更多大同特色的美食，酸辣土豆丝春饼让游客们吃得清利爽口，黑豆窝窝让喜爱粗粮的游客爱不释手，莜伴侣让最富大同特色的粗粮主食，变身成为爽口的小吃，该店负责人表示，希望通过美食让更多的外地游客爱上大同。针对宾馆服务，红旗大饭店负责人告诉记者，每一位入住的客人都会享受“宾至如归”的服务，特别是夏季，客房的床单、被褥以及卫生间清扫要求更高，客人对服务的要求更细致，因此酒店制定了专门的提升服务品质的方案，针对不同的客房提出不同的服务标准，力求为每一位客人提供个性化的服务，真正让游客在大同体验家的感觉。