对于快节奏的都市人来说，哪一餐最能慰藉心灵、放松心情？那一定是夜宵。凤临阁味庄为打造“社区里的深夜食堂”，特别推出夜宵服务，每天晚上9时至12时，这里的夜宵“温情上场”——养胃的粥，养生的汤，精制的菜，每一款都色、香、味、形、意“面面俱美”，满足你对夜宵的各种期待。

　　盛夏的夜宵怎能没有小龙虾？记者要在这里为小龙虾的拥趸们隆重推荐该店独有的冰镇小龙虾。在干冰形成的薄雾中，十几只小龙虾若隐若现，如梦似幻；干冰散去，洁白的冰面上，色泽红亮的小龙虾静卧其上，惊艳夺目。再品其味，清凉咸鲜，又略带有一丝甜味，口感爽脆。夏日炎炎，冰镇小龙虾绝对能够安抚你躁动的胃。采访中记者了解到，凤临阁味庄的小龙虾选用的是武汉潜江的软壳小龙虾，清洗后加葱姜去腥，然后用5年以上的陈年花雕酒、话梅等腌制12小时。冰镇小龙虾采取煮的烹饪手法，完全无油，只是对火候和食材要求颇高。

　　凤临阁味庄的砂锅粥可谓是“夜宵极品”。有海鲜粥、生拆鱼片粥、香芹牛肉粥、皮蛋瘦肉粥等。精选优质大米，放入砂锅，锅中水一次加足，不半途添水，小火慢煨。如此煮出来的粥黏和、软烂，而颗颗米粒却是完整的。再加入相应的配料，营养丰富、鲜香浓郁的砂锅粥端上桌来，这样一份精心熬制出来的粥怎能不暖心暖胃？

　　养生汤是凤临阁味庄夜宵食谱里的精品。松茸炖花胶，选用优质松茸、花胶，经过三个半小时的慢煲，清淡可口，营养丰富；凉瓜石斛排骨汤，石斛排骨文火慢炖4小时，加入处理好的苦瓜，清热利口，滋补美味。当然，凤临阁味庄的夜宵不光有“高大上”的美味，也不乏“接地气”的美食，如羊肉串、烤包子、疙瘩汤、烤生蚝……

　　约三五好友，吃一顿夜宵，是你卸下武装、放松自我的最佳转换时段，也是感受幸福最本真滋味的高光时刻。　　 牛瑞芳