(记者 有为)3月5日是二十四节气中的惊蛰,我市民间有在当天吃梨的习俗,寓意百病远离。记者3月1日走访发现,梨成为这几日水果销售的主角,市场上梨的品种多,给市民更多的选择。
记者在我市几家超市看到,来自各个产地的梨品种丰富,有雪花梨、酥梨、鸭梨、皇冠梨、丰水梨、绿梨、香梨等,价位从每公斤4元多到16元以上,口味有酥脆的,也有绵甜的,给了顾客不同的选择空间。一位销售人员表示,既然到了吃梨的日子,消费者可以多尝尝,看看哪种口味的梨更好吃。在一些市场摊位上,酥梨、鸭梨、雪花梨则较为常见。一位市民表示,梨不光可以生食,还可以蒸熟、榨汁、煮水吃,都可以起到润肺等功效。
据了解,惊蛰前后,春回大地,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合在这个季节食用。


