英子

　　随着时代的发展，人们住的房子越来越宽敞、装修得越来越漂亮、社区环境越来越好、物业服务越来越周到，似乎这就是人们想要的宜居住宅、幸福生活。但对社区里的老年人来说，还有一个最重要的问题：吃饭！

　　一个社区里老年人的比例占到多少不得而知，但相信这个比例一定不会小。随着人口老龄化的日益加剧，60岁以上的老年人会越来越多。住在社区里的中年人一日三餐大多数自己做，年轻人相对做的少一些，朋友聚餐、点外卖、单位食堂，可以随心吃、变着花样吃。对于很多老年人来说，吃饭是生活中的大问题。

　　一位79岁的孤寡老人说：“平时我一个人住，腿脚不便，视力也因年纪大而退化，做饭特别困难。别说挑自己喜欢的吃，或者营养餐，就是凑和着吃也难啊！”一些老年人的儿女上班忙，中午不能回来做饭，老年人自己做起饭来手脚不利索，还怕发生意外。特别是一些孤寡老人，既要买菜做饭，又要处理厨余垃圾，一个人一顿又吃不了多少，做多了剩下的菜又不舍得倒掉，剩菜剩饭又成了负担。相当一部分独居老人和体弱的老人，常常随便凑和吃饭，饥一顿饱一顿，时间长了，对老人身体危害很大。

　　如果社区里有个食堂，一日三餐，只要走出家门，到饭点就去食堂买饭，品种多一些，可以挑选自己喜欢的吃，变着花样吃。而且和邻居、老友一群人相约一起吃饭，还能减少老人的孤独和寂寞，增添无限乐趣。老年人三餐不再烦恼，身在外面或忙于工作的子女可以免去后顾之忧。这让笔者想起自己的父母，他们曾住在原来的行署大院，大院里有个机关食堂，院里的住户不想做饭就去食堂吃，有的老年人干脆在食堂放上一张卡，吃完刷卡。而且饭菜都是家常的，经济又实惠，大大方便了老年人。

　　社区老年人迫切需要解决吃饭难的问题，房地产开发企业在做社区建筑规划、配套规划时，何不把社区食堂作为一个项目提前为大家考虑到呢？ 在社区设立食堂，引进社会机构进行餐饮运营，社区老年人这个固定群体首先能保证经营的长久性，而且可以扩展到社区中年人、年轻人以及周边人群。有了这个基础，可以将来拓展服务，开展送餐、助餐等。多样化、专业化的餐饮经营，不仅让老年人受益，更会让社区食堂成为人们生活不可或缺的场所。