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念“真经”挣下好光景

——小黄花大产业系列报道之一

  本报记者 邹立萍 李利萍

  编者按

  5月11日下午,习近平总书记在我市云州区视察有机黄花标准化种植基地时指出,乡亲们脱贫后,我最关心的是如何巩固脱贫、防止返贫,确保乡亲们持续增收致富。希望把黄花产业保护好、发展好,做成大产业,做成全国知名品牌,让黄花成为乡亲们的“致富花”。习近平总书记的重要讲话重要指示为做好新时代大同工作指明了前进方向、注入了强大动力。近日,本报组织记者进行蹲点调研采访,推出“温暖的回响”系列报道,全面反映习近平总书记关于扶贫工作重要论述和视察山西重要讲话重要指示精神在云中大地基层落地生根、开花结果,敬请垂注。

  杨旗说,从24岁到52岁,他只做了一件事,就是让大同的黄花菜卖出好价钱;只念了一部经,就是“黄花销售经”。20多年来,念“真经”让他和乡亲们都挣下好光景。

  现如今,随着习近平总书记视察山西重要讲话重要指示传遍千家万户,杨旗的黄花“真经”,不仅越念越响,而且有了许多全新的含义……

  诚信是最大的“真经”

  杨旗的家乡云州区西坪镇下榆涧村,就在大同火山群西侧,土质肥厚,水源充足,种植黄花历史悠久。从小杨旗就知道黄花菜是好东西,家里的老人常念叨,“一斤黄花一斤肉”。但杨旗没想过,有朝一日自己凭黄花菜也能挣下钱。

  上世纪九十年代初,改革开放大潮汹涌,刚20岁出头的杨旗浑身是劲儿,挣几个“活钱”的愿望特别强烈。1992年中秋节刚过,杨旗看着家里干下的黄花菜想主意,接着闷声不响装了8麻袋,共计500多斤,搭火车到了内蒙古呼和浩特市。几天后,呼和浩特市新城东门外菜市场,有了杨旗的叫卖声:“瞧一瞧,看一看,大同黄花菜,5块钱一斤。”20天时间,500多斤黄花菜卖完了,杨旗第一次尝到了挣钱的甜头。就在那个秋天,他卖完了家里的1600多斤干黄花,收入增加了3000多元。

  1997年秋,一次偶然的外出经历,激发杨旗走上了长期推销大同黄花菜的道路。他走在福州市的街头,突然发现一些大商店里,湖南祁东的黄花菜摆在醒目位置,包装漂亮,价格也挺高。这让他不由想到自己家的“火山”黄花菜,肉厚角长,色泽金黄,一点儿也不比这湖南黄花差,卖的价钱可差了不是一点半点。杨旗心中很是遗憾,还隐隐有了一股不服气。

  以后的几年里,每年到黄花菜收获季节,杨旗就开着三轮车在全区转悠收购干黄花,然后再卖给外来客商,成了人们口中的“菜贩子”。但杨旗和许多菜贩子不同的是,他“两头不耍人”:给客商的黄花菜,保证质量好、不掺假;对农户,只要货好,收购价上不克扣。诚信是他朴素的做人标准,也是简单的黄花菜销售经,最终变成了他最有竞争力的“市场利器”。

  日子久了,客商们都知道杨旗是个实诚人,都愿意买他收的黄花菜,杨旗在全区甚至更大市场上渐渐有了名气,先后被两家私人企业聘为销售经理,身份也转变为农民黄花菜经纪人。

  他很珍惜这个身份,觉得是一种肯定,也是一种责任。

  黄花“真经”越念越响

  2006年7月,来自山东的一位客商朋友,领着安徽很有名气的“燕之坊”食品公司下设的分公司采购部经理杨诚,到下榆涧村找杨旗收购黄花菜。杨旗不厌其烦带着他们到处看货,直到找到了让他们满意的黄花干菜。(下转第二版)(上接第一版)杨诚当下拍板决定购买10吨,之后,又追加到25吨。

  从那时起,这家分公司就每年派人到云州区,通过杨旗收购三四百吨黄花菜。2015年,在杨旗和有关部门帮助下,这家公司最终在下榆涧村设立了黄花菜(大同)加工收储基地,开始走向从地头到餐桌的产业化新路子。

  而杨旗也从这些大客商身上,从自己闯荡市场的经历中悟到,个人“黄花经”念得再好,也是小打小闹,只有像市里、区里提倡的,走“公司+农户+基地”“村集体+合作社+产业”的路子,做大规模,聚集起产业的力量,才能真正在市场上占领一席之地。

  2011年,云州区委、区政府,把黄花产业确定为“一区一业”主导产业,推动脱贫攻坚,调整产业结构,出台各类扶持政策21项,开启全程“保姆式”服务,强力推进。

  就在这一年12月,杨旗成立了下榆涧村志海黄花种植专业合作社。这是大同地区规模数得上的一家黄花专业合作社,主要从事黄花种植、收购、加工、销售以及信息咨询等服务。合作社在唐家堡有机黄花种植基地流转了500来亩土地,又流转了下榆涧村8户贫困户的土地100多亩,大力发展黄花产业。经过几年吃苦流汗,他们近两年干黄花销售达到600多吨,成了全区数一数二的大户。

  杨旗的黄花“真经”越念越响了,核心仍然是人品和“菜品”,但因为跟着他干的人多了,内容丰富了起来。

  “我是合作社的经理,也是村里辈分高的‘四爷爷’‘四叔’,领着村里没念下书的小年轻一起闯市场,让村里没啥劳动力的孤寡老人在合作社做点小营生,挣土地流转金和务工的钱,是理所应当的事。”说起带领村民靠黄花脱贫致富,杨旗有些“轻描淡写”,但从别人嘴里说出来的事迹,却也是轰轰烈烈的。

  这些年来,下榆涧村的长期住户,至少有一半人家得到过杨旗的“提携”,拉起的经纪人队伍有三四十人。他们出去推销黄花菜,打的都是杨旗的“旗号”,十分好使,为全区黄花菜销售立下汗马功劳。“这是多年经营攒下的,我的名号很管用”,说起这一点,杨旗不禁有点小得意。当然,他也对这些后辈“严加管束”,不能让他们念歪了自己的“真经”。

  “这些孩子肯吃苦,头脑也灵活,很快就摸到了推销黄花菜的门道。每一季黄花收完后,他们都能挣下五万到十万元,加上干别的农活,一年收入很可观。我以前是骑着三轮车收黄花,人家现在是开着依维柯到处转,鸟枪换炮了”,说起这些,杨旗满是欣慰和自豪。不过他最欣慰的是,现在跟着他销售黄花的人,虽然自己没念多少书,却很重视下一代教育。有人家里供出了“黄花大学生”,有的人为孩子上学,专门在城里买了房。“新时代新农村,当个农民也得有文化、懂网络、懂技术”,杨旗郑重地说。

  “真经”有了高起点

  2017年11月,杨旗当选为山西省十三届人大代表,这促使他从更高、更全面的视角思考黄花销售、品牌创建等关键问题,念响的黄花“真经”里,起点高了起来。

  在2018年、2019年全省两会召开期间,杨旗都写了关于如何拓宽大同黄花菜销售渠道的提案。他认为,近年来大同黄花产业正向规模化、标准化、产业化发展,成为全区乃至全市农民脱贫致富的主导产业,仅种植面积,全市就已达到23万亩。但“酒香也怕巷子深”,在市场销售方面,还是有很大的赶超空间。应强化专业经纪人队伍建设,加大与传统批发商的对接,确保黄花应销尽销;政府应加大政策支持力度,创新观念,就像湖南、陕西黄花主产区那样,在线上线下开辟更多、更好的平台销售黄花,确保大同黄花能有持久稳定的经济效益。

  2020年5月11日,对杨旗来说是个大日子,此生难忘。在云州区唐家堡黄花种植基地,他有幸亲耳聆听了习近平总书记关于保护好、发展好黄花产业的重要指示,还回答了总书记的问题,杨旗说:“我的微信朋友圈有一千多好友,这两天朋友圈都刷爆了,总书记这一来,给咱大同黄花做了个大广告,大家都知道了,我估计今年的黄花一定会卖得更火”。

  大同黄花菜扬名天下,让杨旗振奋,又让他有些迫不及待。这些天,他结合市县贯彻习近平总书记重要讲话重要指示有关会议要求,心中所想,还是如何让大同的黄花菜卖出更好的价钱。

  杨旗说:“全市现有的黄花专业合作社应进一步规范,提升管理水平;整个销售行业要加强自律,诚信经营,共同维护‘大同黄花’商标国家原产地保护认证等来之不易的品牌荣誉;销售渠道要做宽变长,从种植源头开始严格把控每一个环节,这样更有利于推动大同黄花产业从扩面量产向提质增效转变;假期应该大力开展‘黄花研学’,加强黄花消费从学生抓起……”

  杨旗的黄花“真经”,念得越来越响亮了!

 
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