本报记者 张晶

　　看到有食客走进拉面馆，店主马富海招呼好客人，便开始卖力地拉面，抻面、下面、捞面一气呵成，一笊篱捞起面条，“啪”地扣进碗里，浇卤汁、点香油、撒葱末儿，一碗香喷喷的拉面端到客人面前。“您慢用”，马富海笑着对客人说。

　　马富海生长于甘肃省一个穷山沟里，体弱多病的父母靠种地勉强养活了他们姐弟4人。“当时家穷上不起学，姐姐们都早早出嫁了，我想出来闯闯，挣钱养家，改善贫穷状况。”马富海回忆起自己这几年在外闯荡的经历，感慨良多。2011年，他只身来到大同，在一家饭店当了拉面学徒。“学习拉面多年，见过最利索的师傅一分钟能出五六碗面，很羡慕，想赶紧学成。然而学起来才发现拉面并不简单，一天不练手就生三分。学拉面两年，我天天不落，拉面的功夫见长，心里特高兴。”他饶有兴趣地介绍着。

　　2013年底，马富海娶了媳妇，很快有了第一个娃，一个人吃饱全家不饿的生活不再有了，他决定把餐饮这行干下去。在拉面之余，他还学习炒菜，为将来开饭店积攒实力。“师傅炒菜的时候，我就在旁边暗暗观察，回家自己琢磨着做，手艺渐渐学成了！”虽然马富海说得很轻巧，背后的辛苦与努力不难想象。

　　2018年，马富海在亲戚的帮助下，在安徽开了一家拉面馆，眼瞅着生活条件有所改善，却因为老父亲做心脏手术被迫转卖了面馆，回老家照顾父亲。待父亲病情稳定，马富海带着全家老小又来到大同，重新创业。如今，马富海在御东泗庄家园外围开了一家兰州拉面馆，维系着全家的生计。一眼望去，店里桌椅摆放得整整齐齐，服务员不时地清理卫生，干净整洁的环境吸引了许多客人。“我来这儿就爱吃碗牛肉拉面，他家拉面吃起来筋道不粘牙，面汤醇厚鲜香，味道特别好，而且价格也实惠。”郝阿姨是这里的常客，她几乎每周都来面馆吃一顿。

　　“比起刚出来闯荡时，日子好多了，但是作为家里的顶梁柱，我还得再努力，改善家庭条件、奔向小康生活。日子虽然辛苦忙碌，却有奔头有希望！”他的言语中充满了对未来生活的向往。在全面建成小康社会决胜之年、脱贫攻坚决战之年，马富海一家也奋斗在奔小康的道路上。

　　图为马富海正在拉面。本报记者 张晶摄