河北省邢台市威县梨园屯镇东赵村的手工空心挂面迄今已有上百年的加工历史。近年来，这个村采取“合作社+农户”的形式，把传统的手工挂面产业做大做强。目前全村相关从业人员达300余人，产品远销北京、天津、山东等地，年产值2000余万元，手工挂面生产已成为当地农民致富的重要途径。 图为10月12日，威县梨园屯镇东赵村村民在挂面作坊晾晒手工挂面。 新华社记者 朱旭东摄