本报讯 （记者 吴华 见习记者 张晶） 盘点今年我市“年经济”，最红火的当属餐饮消费。

　　春节是传统消费旺季，在倡导“就地过年”的背景下，市商务局等部门通过“年货节”等活动合理引导消费意愿，有序促进消费潜力释放，在鼓励市民“就地过年”的同时，也起到了促进消费、繁荣市场的作用。

　　年夜饭是春节消费的热点。记者走访我市部分饭店了解到，今年的年夜饭上座率达到80%。虽然不如往年火暴，但在“就地过年”少聚集的倡导下，今年各大餐饮企业的冷冻年菜和年菜半成品销售上涨，受到不少消费者的热捧。“因为疫情防控的关系，为了满足消费者需求，我们饭店推出了许多半成品，酱猪蹄、烤鸭子、肉丸子等等，销售非常好。”永和红旗美食城负责人介绍。

　　春节黄金周是餐饮行业不折不扣的销售旺季，即便春节闭店的中小型饭店也多数在正月初三、正月初六开门迎客。疫情防控是今年餐饮企业的必备功课。记者走访中了解到，大部分饭店能够根据相关规定，要求顾客测体温、扫行程码，提供消毒酒精，拉大大厅餐桌间隔；服务员餐前对餐具、包间、大厅环境进行消杀；厨房用具、菜品、料理台进行定时消毒通风；厨师做饭卫生干净；上级防疫部门对各种菜品小样进行检查；用餐后迅速清理消毒，确保顾客吃得放心舒心。