随着“光盘行动”的深入倡导，餐饮浪费问题得到有效改善。但婚庆圆锁等喜庆宴席的浪费仍然较普遍存在。如何有效遏制喜庆宴席浪费这一顽疾，还需全社会更加有力的行动。

　　“饭菜不多点，够吃正好”“吃不了，打包走”，如今的餐饮消费，食客普遍比较重视避免浪费，浪费可耻、节约光荣的理念日益深入人心。但比之零散食客消费，婚庆圆锁喜宴的浪费仍未见有效改观。似乎一到了喜宴聚集性消费这一场景，大家就感觉对浪费束手无策。这一问题值得人们深思。

　　造成喜庆宴席浪费现象的原因是多方面的，一方面是宴请者看重宴席的档次，如果席面光盘了，东家就感觉丢了面子，浪费点无所谓；另一方面是传统习惯使然，喜宴必定要上十凉十热，十全十美嘛，无论是档次高与低，这个数字要讲究。再者，饭店的喜宴都是预先设定好的，每种套餐多少消费额，数字是不能变的，由不得个人选择。种种原因导致人们对喜庆宴席浪费听之任之。

　　喜庆宴席浪费看似是一个观念问题，其实更是一个风俗养成问题。有效遏制喜庆宴席浪费，推动形成餐饮良性消费习惯，需要法规制度的介入约束，需要政府有关部门、基层组织的积极干预引导，推动消费层、餐饮经营服务行业移风易俗，向节约型消费紧密靠拢。尤其是餐饮经营服务者，更要把制止餐饮浪费作为应尽的义务，在喜宴套餐的设置上给消费者最大灵活选择权，并通过对消费者的合理化建议最大程度避免浪费。人人都有消费的自由，但没有浪费的权力。作为消费者而言，我们都应该抛弃落后观念意识，切实把“节约光荣、浪费可耻”的理念转化为自觉践行。众力行之，提倡光盘、拒绝剩宴的优良风俗必将蔚然成风。