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落实主体责任 强化防控措施

我市强化食品生产企业监管

  本报讯 (记者 高雅敏) 从8月中旬起,市市场监管局进一步加强食品生产企业监管,要求其认真落实主体责任,开展风险自查,强化防控措施,确保人民群众“舌尖上”的安全。

  为有效防控和降低疫情传播风险,市市场监管局要求我市食品生产企业要时刻绷紧疫情防控弦,把疫情防控和食品安全主体责任履行到位。立即对食品安全责任落实情况、食品安全状况进行风险自查,存在问题的要立即整改,问题严重的要立即停止生产经营活动,并及时报告监管部门。做好清洁消毒工作,每日对生产加工场所进行消毒。食品生产企业要严格人员出入管理和健康监测,查验“健康码”和“通信行程卡”,发现有问题的在岗员工,要立即停止工作,及时就诊。严格进货查验,确保进入生产环节的食品原料100%合格安全。确保食品质量安全,严防安全事故发生。

 
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