本报讯 （记者 韩云峰） 8月25日下午，我市召开2021年食品安全委员会全体（扩大）会议，传达学习省食安委第三次全体会议精神，听取2020年食品安全工作汇报，就2021年食品安全重点工作进行再安排、再部署。

　　市委副书记、市长、市食安委主任张强出席并讲话。副市长、市食安委副主任马安全主持会议。

　　今年以来，我市牢固树立人民至上、生命至上理念，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要讲话和指示批示精神，全面落实国家食品安全战略、全省关于食品安全工作的重大决策部署以及6月29日市食安委专题会议精神，推动全市食品安全工作取得可喜成效，有力保障了人民群众“舌尖上的安全”。

　　张强指出，今年是实施“十四五”规划、开启全面建设社会主义现代化国家新征程的开局之年，各级各部门要切实提高政治站位，认真贯彻落实好习近平总书记提出的“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求，进一步增强做好食品安全工作的责任感和使命感，以实际行动推动食品安全治理体系和治理能力现代化水平不断提升。

　　张强强调，大同美食声名远播，我们要主动适应食品安全领域的新形势新要求，坚持严字当头，压实属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任，不断提高食品安全保障能力和水平。要强化源头治理，不断将监管关口前移，坚决筑牢食品安全第一道防线。要强化重大风险防范，科学分析研判，全面提升风险隐患早期预警、及时处置的能力，严防发生系统性、区域性食品安全问题。要突出抓好重点品种和关键环节，切实做好校园及周边食品安全工作，严防冷链食品安全风险。要持续保持高压态势，加大对食品违法犯罪行为的惩处力度，采取以案促警、以案促管的方式，倒逼主体责任落实。要不断完善食品安全监管机制，加快食品安全地方标准制定，加强食品安全追溯体系建设，优化部门协作，在当前抓防疫、促发展的严峻形势下，共同守住食品安全底线，为全市经济社会高质量发展保驾护航。

　　会议以视频形式开到县（区）一级。