节日礼盒畅销
本报讯 (记者 吴华) “送父母亲友的礼物要礼盒装。”80后消费者李燕说,送自家长辈的礼物只要东西合心意,包装差不多就行了。近日走访中秋市场,记者注意到,今年中秋节日礼盒十分畅销,不论是月饼、茶叶、牛羊肉、酒、水果,只要是送人的,消费者大多会选择礼盒包装。
礼盒材质大部分以纸质为主。一位酒类经销商介绍,酒类礼盒装的材质目前有纸盒、木箱和皮箱3种,出于成本和环保的考虑,纸盒越来越受到经销商重视。他告诉记者,今年的礼盒装以纸盒居多,主要是双支装葡萄酒礼盒,有的带开瓶器,有的带葡萄酒杯,均以家庭定位为主,销售最好的是定价在160元到300元的双支礼盒装产品。
礼盒包装也有变小的趋势。记者在一家本土食品经销店看到,今年该店只推出10个装和20个装的大同风味月饼礼盒,而去年该店还有30个装的大礼盒。该店负责人表示,现在家庭越来越小型化,月饼也由节日食品变成一年四季都能买到的日常食品,加上现代人注重健康饮食,月饼小份化也是大势所趋。不仅月饼,水果的包装也变得“迷你”,单层小盒包装的苹果、猕猴桃、火龙果都很好销。给舅舅选购水果礼盒的杨女士表示,就是送个心意,多了也吃不了反倒浪费了,不如选小份包装的精品水果,品质更好,单价贵一点也在老百姓的接受范围内。
加强食品安全抽检 保障“两节”食品安全
本报讯 (记者 高雅敏) 近日,执法人员深入相关企业和商场超市加强食品安全抽检工作,全面排查“两节”食品安全风险隐患。这是昨日记者从市市场监管局获悉的。
市市场监管局要求执法人员及承检机构严格遵守《食品安全抽样检验管理办法》《国家食品安全监督抽检实施细则》《食用农产品抽样检验和核查处置规定》规定,严格工作程序,确保抽检相关数据的真实准确;强化责任意识,及时将抽检过程中发现的违法违规行为通报当地监管部门;市市场监管局还将对发现的抽检违法违规行为,一律依法依规追究相关单位及人员责任。
低卡月饼成消费“新宠”
本报讯 (记者 杨榕刘) 低油脂、低碳水、低糖,这样的月饼成为今年中秋节月饼消费市场的“新宠”。
“我觉得现在人们生活水平提高了,平时饮食营养充足,节日期间又吃得比较丰盛,通过选择这样的低卡月饼来控制总体热量摄入也是一个很好的方法。”日前,在采访中,健身教练赵媛子向记者聊起她对低卡月饼的态度。她说今年中秋节她为自己选购了芋泥蛋黄、抹茶红豆、燕麦紫薯等口味的月饼。
记者在南环路一家烘焙店采访时了解到,这类低卡月饼主要是用芋泥、蛋黄、酸奶、紫薯、全麦、花椒等为主要原料制作而成。同时,把平时月饼中的白砂糖用糖醇来代替,少使用或者不使用食用油。这样制作的月饼热量约在160大卡左右。对于很多高血压、高血糖等对饮食有特定需求的人士来说是非常友好的。店主靳小姐说:“今年中秋节做了八种口味的月饼,每天只要进店的顾客十有八九会买一些尝试一下。购买这类月饼的人群主要是担心传统月饼热量高的女生,以及对饮食有一些特殊需求的人群。”
特色黄花月饼受市民青睐
本报讯 (记者 有为) 中秋佳节将至,带着浓郁节日氛围的节令食品月饼进入消费高峰期。记者9月14日走访发现,多种口味的黄花月饼受到市民们的青睐。
记者在一家连锁烘焙企业门店看到,各式各样的月饼琳琅满目,前来购买的消费者络绎不绝,黄花月饼受到的关注度很高,口味有清香、清甜、椒麻云腿、晋香椒麻等。一位市民表示,各种黄花菜肴他经常吃,也吃过黄花包子、饺子,不知道这黄花月饼是啥味,买几个不同口味的好好尝一尝。在一家超市的月饼专柜前,一位正在购买黄花月饼的市民表示,“我吃过黄花蛋皮月饼,口感香甜细腻绵软,这次我多买点儿给家人尝尝。”记者在一家售卖本地特产的店铺内看到,黄花月饼礼盒成为很多消费者中秋馈赠亲朋好友的礼物,一位购买了好几盒黄花月饼的市民告诉记者,黄花月饼是我市的特产,中秋佳节送给外地的朋友尝尝非常合适。
时令水果热销
本报讯 (记者 张鑫) 柚子、葡萄、橘子、石榴、柿子……中秋临近,水果销售也迎来一年中的旺季,我市各大水果市场内时令水果琳琅满目,吸引了不少市民前来选购。
9月12日,记者走访市场发现,水果品种齐全,各大商超、水果铺的应季水果销售渐火。在采访中记者看到,不少商户正在忙着给摊位补货,苹果、软籽石榴、葡萄等是目前销量较大的产品。市民陈先生对记者说:“现在的葡萄最好吃了,水分充足且味道香甜,买几斤回家尝尝。”
在振华货栈水果批发市场和康圆果蔬综合市场,不少摊位旁都堆放着上百箱水果,来自全国各地的运输车不断运来新鲜水果,本地商贩纷纷装货,前来团购的市民络绎不绝,苹果、葡萄等时令水果很受本地商贩和市民的青睐。
走访中,记者也注意到,榴莲、樱桃、山竹、橙子、芒果等各种国产水果和进口水果在水果批发市场都可以找到。不少消费者在选购水果礼盒时,更倾向于自由搭配,可以查看水果的新鲜度,也可挑选自己喜爱的水果种类。
部分商户“门前五包”落实不到位
本报讯 (记者 张鑫) 随着城市精细化管理的不断推进,我市许多商家都自觉遵守“门前五包”规定,维护环境卫生,市容市貌整体上有了较大改善。但近日记者在走访过程中注意到,仍有部分店铺存在占道经营、环境脏乱差以及门前乱摆放等情况,“门前五包”意识亟待加强。
在友谊街周边部分餐饮店门前,记者发现了一块块不和谐的“花脸”。一家餐饮店门前地砖黑乎乎一片,还泛着油光,招牌上也结着厚厚的油垢。有些地方还遗留有大排档刷锅的脏水,一些污渍严重的地方,行人走过路面还会留下黑色的脚印。
“这些黑乎乎的油污都是大排档留下的,他们剩下的垃圾我们早上来的时候都清理了,可是留下的油污、脏水没法清理。”一位环卫工人表示,这里的大排档产生的油渍,根本没办法清理干净,希望摊主能爱护门前环境,别让油污给地面添“疤痕”。
在迎泽街一家水果店门前,装着水果的纸箱、塑料筐依次排开,满满当当地摆到了大路边,小推车和电动车也随意停放在店门前。
柳泉街一家早餐店为节省店内用餐空间,把制作油条、油饼的油锅直接放在门前人行道上,炸制油条油饼的油污把周围的地面弄得黑乎乎一片,而且桌椅板凳把门前的人行道堵了个结结实实,途经的人们只能绕道而走。
“已经摆了一段时间了,这些早餐店确实给市民带来了便利,但吃早餐的市民是方便了,却又给其他人带来了不便。”市民梁女士表示,希望有关部门能对早餐店加强监管,既不影响交通环境,又能方便市民。


