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打响土豆名片 延伸优势产业链

□ 本报记者 郝雨 通讯员 郑亚青

  “我们村的土豆、杂粮、黑木耳、沙棘都是‘大明星’,吃过的都说好。”寒冬腊月,记者来到广灵县梁庄镇望狐村,参观了该村的农特产品生产车间。提起村里的“明星产品”,村民、员工们自豪满满、赞不绝口。

  望狐村位于广灵县西部山区,高寒冷凉的自然条件特别适合土豆、高寒杂粮作物、木耳的生长。近年来,望狐村充分利用土豆、杂粮等特色产业发展优势,在如何进一步打响土豆名片、延伸优势产业链上科学谋划、创新思维、多措并举,逐步形成了集种植、加工、销售于一体的产业链条。

  “以前,村里的农特产品大多是直接从田间销往市场,销售渠道单一、产品附加值有限。近几年,在各级党委、政府和有关部门的支持下,我们村先后建起了土豆削皮车间、淀粉生产车间、粉条加工车间。”该村党支部书记邓宝财说,“经过精深加工的土豆、淀粉、粉条等系列产品,有的直接销往学校、工厂的大型食堂,有的被消费者直接采购。望狐村的农特产品作为‘大同好粮’的重要组成部分,赢得消费者广泛好评。”

  通过对土豆等农产品的精深加工,农产品综合收益比直接销售土豆提高了1倍,村里的土豆削皮、淀粉生产、粉条加工3个生产车间可吸纳本村和周边村50余人实现家门口就业,每人每年平均增加收入2万多元,3个生产车间间接带动了周边村土豆的规模化种植。

  望狐村在建立农特产品精加工企业的同时,积极谋划新型销售模式,通过电商+实体店的模式,将产品不断推向市场。望狐村生产的土豆、杂粮、黑木耳、沙棘等系列农特产品,正通过多种销售渠道从乡村“走”上市民的餐桌。“下一步,我们将继续发展壮大种植、加工、营销规模,采用商铺和电商等多种营销模式,让望狐村的农特产品走进千家万户,合力推进乡村振兴,让村民兜里有钱、脸上有光。”邓宝财满怀信心地说。

 
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