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过小年 饺子销售火

  本报讯 (记者 张鑫) 1月25日是农历小年,这一天,饺子是市民餐桌上必不可少的美食。记者在走访中了解到,饺子馆异常火爆。

  是日11时,记者来到平城区南环路一家饺子店,尽管还未到就餐高峰期,但店内已是人头攒动,有不少市民在排队等候。据店内服务员介绍,与往日不同的是,大多数客人都是点好餐打包回家的,店内就餐的客人并不多。正在等待餐品的市民齐女士告诉记者,她是10时多来的,排队预订了2份打包带走的饺子,等待了近1个小时才拿到。齐女士说:“为了赶个节气,吃个饺子真心不容易啊。”

  红旗南街一家饺子馆负责人表示,之前冬至购买饺子的人就非常多,这次有经验了,提前就准备好了,为了应对小年的水饺生意,除了特意增加人手来包水饺,还推出提前加工好的速冻水饺。“今天水饺的销量大概是平时的二三倍,今天能卖出几千个饺子。”

 
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