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反对餐饮浪费要从孩子抓起

魏冬妮

  日前,团市委发出倡议,呼吁广大青少年要继承和发扬中华民族传统美德,厉行勤俭节约、反对餐饮浪费。

  厉行节约、反对浪费是中华民族的传统美德。近年来,随着人们生活水平的提高,餐饮浪费行为在青少年中时有所见。如今,大多数青少年很难再体会到吃不饱穿不暖的滋味,对于随处可见且并不昂贵的食物,往往缺乏珍惜与敬畏之心。在自助餐厅,一次拿太多却吃不了,因担心被罚款,有的食物咬两口就扔掉了;在一些网红餐厅,纠结于团购两人餐有点少、三人餐有点多时,他们往往选择宁肯吃不了也不能不够吃。

  让青少年厉行节约,父母的言传身教很重要。日前,在网络上流传一段视频,赢得不少网友点赞。视频中,一位父亲带孩子去吃自助餐,因为拿得太多剩下不少食物,孩子趁父亲不注意将剩下的食物丢进了垃圾桶,不料被父亲发现,父亲当着孩子的面将垃圾桶内的食物捡回自己盘中吃掉。虽然父亲没有批评孩子,但看到视频中孩子懊悔的样子,相信父亲的行为比任何责罚都管用。

  让青少年养成勤俭节约的好习惯,还需社会各界共同努力。一方面应加强社会教育,营造勤俭节约的良好氛围,让“光盘行动”成为流行和时尚;另一方面还需餐饮商家主动配合,在顾客点菜时主动提醒,并设置多种套餐供顾客选择,尽量满足顾客的不同需求。

 
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