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桑干河畔萱草绿 火山脚下金针地

——大同市全力打造黄花特优产业基地综述
图为云州区唐家堡村有机黄花标准化种植基地生产车间内工人们正在对黄花进行包装。 本报记者 于宏 摄

  赵志成 宋芳

  五月是火红的五月,五月是生机盎然的五月,五月更是充满希望的五月!

  “田家少闲月,五月人倍忙。”又是一年五月到,大同市云州区的桑干河畔、火山脚下,绿色是主色调。田野里,黄花苗一畦畦,一垄垄,长势喜人,劳作在万亩有机黄花基地的农民个个喜气盈盈;黄花产业园的加工车间、销售公司,工人们干劲十足,品种多样、包装精致的干黄花、冰鲜黄花、黄花酱等被成箱成箱地装入运往全国各地的车辆;东西绵延数公里长的忘忧大道,以及高标准打造的忘忧农场,景色宜人,骑行、打卡、露营、研学的人群络绎不绝。

  “把黄花产业保护好、发展好,做成大产业,做成全国知名品牌,让黄花成为乡亲们的‘致富花’。”2020年5月11日,习近平总书记在大同市云州区考察有机黄花标准化种植基地时的殷殷嘱托始终激励着当地的干部群众。

  今年以来,在省委省政府、大同市委市政府的全力支持下,云州区将黄花种植面积稳定在17万亩,为小黄花做成大产业奠定了坚实基础。

  牢记“保护好”的责任 向现代化特色农业迈进

  云州区唐家堡村,是该区黄花规模化种植历史最悠久、面积最大、产出效益较高的农村。“全村现有耕地面积5290亩,今年种植的黄花面积达到4200亩,全村共有1047人,人均实现了3亩黄花地。”村党支部书记师伟告诉记者。

  近3年来,该村以黄花为主导产业,仅靠黄花,农民人均收入就超出全国平均水平,且以每年15%的增长速度递增。去年村集体经营性收入从3年前的5.5万元增长到55.5万元,年均增长316%。今年随着资金、技术、设施的进一步加大投入,农民收入和村集体收入将有更大的飞跃。走在黄花田地里,随着微喷灌系统不定时喷水,迎着阳光可以看到一道道彩虹。

  “这是我们搭建的智慧农业监测系统,它通过上面安装的微气象设备及各类物联网传感器,实时采集气象和土壤墒情的各项数据, (下转第三版)

     (上接第一版)通过智能数据中心的分析处理,实施统一中耕除草、肥水管理、病虫防控,并且能够增施有机肥。”恰逢江苏省盐城市客商前来考察,师伟对这套系统赞不绝口,“这几天,正对其余3000多亩黄花田实施标准化改造。届时,全村黄花种植的标准化、规模化、系统化、现代化、智慧化将实现全覆盖。”

  为进一步保护好黄花产业,云州区今年在理顺经营管理体制,推动合作社市场化改革,加大补贴和奖励力度,充分调动企业、合作社和种植户的生产积极性基础上,又统筹全区地表水、地下水资源,大力实施水利建设,推广喷灌、滴灌等节水灌溉方式,使全区黄花实现100%保浇,极大地提高了产出能力。同时通过签约聘请首席专家、组建农技服务队、实施智慧农业项目、购买气象服务等措施,全面提升了对黄花种植生产的技术服务能力。

  紧盯“发展好”的目标 向产业高质量发展迈进

  3年来,大同黄花叫响全国,享誉海内外。而距离“发展好”的目标,尚面临着“成本高,价格低”“品质优,价格差”“拳头产品少,品牌价值低”“功能价值没有得到充分开发”等制约产业高质量发展的现状。为此,云州区制定出台了《2023年黄花产业发展质量再提升行动方案》,以“增产、提质、提价、增效”为工作目标,加强政策扶持,压实工作责任,解决堵点问题,促进黄花产业提质增效。

  云州区委书记宁文鑫指出,推动黄花产业高质量发展,真正让黄花成为乡亲们的“致富花”,必须进一步细化实化工作举措,抓质效、促增收、强赋能、创品牌。

  宁文鑫列举了今年的重点工作举措:一是推广标准化种植,制定一系列技术和质量标准,建设绿色有机标准化种植基地2万亩。二是加大政府投资和补贴力度,扶持企业和合作社建设加工设施,提升加工能力,使日加工鲜菜达到360万斤。三是大力发展精深加工,延伸黄花产业链条,成立了省级现代农业产业示范区,培育发展黄花精深加工企业15家,引进新项目10个,开发生产冰鲜、酱菜、预制等10大系列100余种黄花产品。四是做大做强“大同黄花”品牌,通过媒体宣传、展会推介、举办论坛、建设直营店等形式宣传推广。五是大力开拓线上线下销售渠道,进驻永辉、盒马、山姆会员店等超市,与百胜中国达成合作,使黄花干菜在广东、福建等南方市场畅销,网店销售量逐年增长,品牌价值充分显现,产业效益稳步提升。

  今年57岁的云州区西坪镇下榆涧村农民朱利,去年他家的8亩黄花都在盛产期,收入了5万元。“今年一定会比去年好!牢记总书记的嘱托,省、市、区、镇和村里的一线帮助,我们要更精心守护我们自己的‘致富花’。”朱利信心满满地说。

  培育“致富花”的土壤 向省级黄花专业镇迈进

  今年以来,大同市在做大做强八大特色农业产业的布局中,通过制定黄花系列标准、行业标准,挖掘利用药用价值,加快开发黄花保健品等拳头产品,已在市级层面形成了链长制的服务体系,出台了《黄花产业发展实施意见》《扶持黄花产业发展十条政策》等21项扶持措施,全市黄花种植面积稳定在26.5万亩,在去年全产业链总产值突破42亿元的基础上,今年力争达到65亿元,目标是打造全国一流的黄花产业集群。

  目前,大同市共有黄花精深加工类企业18家,其中投资超亿元的企业1家,全市黄花产品种类数突破120种。而作为主产地的云州区,像三利、宜发同城、云萱等15家黄花精深加工企业,通过拓展线上线下销售渠道,一季度销售收入与往年同期相比,实现了翻番。

  “云州区黄花品质好,其产品延伸链前景广阔,尤其营商环境政策给力,我们完全大有作为!”大同市民之源黄花食品有限公司总经理史永强对未来充满憧憬。

  云州区在2020年被农业农村部评为中国特色农产品优势区,2021年“小黄花、大产业”入选农业农村部乡村产业高质量发展十大典型案例,2022年被农业农村部评选为山西唯一的全国农业生产“三品一标”典型案例的基础上,今年正在积极申报省级黄花专业镇和中国重要农业文化遗产项目。

  其中,该区明确年内要确保中国黄花交易中心、农副产品加工物流园区、唐家堡电商文化街等项目的建成运营,并推进唯斯安黄花饮料、1600吨小分子清香型黄花白酒等黄花精深加工项目的建成投产,新推进一批黄花加工收储项目的建设。

  这也让我们看到,大同市牢记嘱托,按照“奋斗两个五年、跨入第一方阵”总目标,在推进黄花产业规模化、数字化、科技化、品牌化等发展方向的具体举措中,有力度更有成果。我们也相信,云州区笃行实干,全力打造省级黄花专业镇指日可待。

 
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