“时有丹鸟衔九穗禾，有坠地者，帝乃拾之，以植于田。”沁州黄小米是中国四大名米之一，发源自沁州黄镇檀山村一带，素有“金珠不换”的美誉。清初重臣吴琠把家乡良品献于御前，康熙皇帝品尝后赐名“沁州黄”，并钦定檀山凤凰台下“九亩三分地”种植沁州黄以供皇家食用，从此沁州黄小米名扬天下，成为沁县一张靓丽名片。

　　沁州黄镇是沁州黄小米原产地和主产区，现沁州黄谷子种植面积常年稳定在1万亩左右，由此派生的沁州黄小米种植、加工、销售全链条是沁州黄镇的品牌产业，也是全镇抓产业发展促乡村振兴的龙头产业。

　　近年来，沁县以打造沁州黄小米专业镇为抓手，把如何实现特优产业市场化运作、拉动群众增收作为重要课题，因地制宜抓招引。推进产业协会建设，立足沁县沁州黄镇有机小米种植联合会建设，坚持政府主导，将村集体、种植农户、生产经销企业三股力量凝聚起来，建立统一行业规范，营造良好招引平台。推进电商平台建设，紧盯省级示范创建项目后续软件工程实施，深入推进电商平台搭建、电子商务综合服务网点建设、智慧云仓建设、电子商务培训等，与电商大平台牵线搭桥，让沁州黄小米插上“电商翅膀”，让产业发展成果切实转化为群众致富保障。推进全产业链建设，积极开展沁州黄产业非遗申报，引进谷子种植新品种、新技术实践，引进小杂粮生产加工企业，推动小米产业下游产品创新研发，构建“传统农耕文化保护＋品牌打造＋大田生产＋衍生产品研发＋销售”产业全链条，促进沁州黄产业高质量发展。今年，沁州黄小米专业镇入选长治首批市级专业镇。　　　　　　　　　　   张彩峰