本报讯 （记者 高雅敏） 6月28日上午，由世界中餐业联合会、省商务厅、市政府主办，市商务局、平城区人民政府、市商业联合会、市会展协会承办，山西省烹饪餐饮饭店行业协会、大同市餐饮饭店业协会协办的2023国际区域美食产业发展论坛在同召开，来自海内外的美食专家、企业家、烹饪大师齐聚一堂，共同探讨区域美食产业发展，推动大同美食走向全国、走向世界。

　　世界中餐业联合会副会长武力出席论坛并讲话，副市长赵学斌致辞，巴拿马驻华使馆参赞卡斯蒂优先生及夫人等出席。

　　武力在讲话中说，本次论坛是落实商务部等14部门联合印发《关于培育建设国际消费中心城市的指导意见》的重要体现，也是打造大同国际美食之都的重要成果。大同美食优势独特，我们相信在大同市委、市政府的引领下，在社会各界的共同努力下，大同会成为国际美食文化的闪亮名片。

　　赵学斌在致辞中指出，近年来，市委、市政府坚持把美食产业作为促进文旅深度融合和经济高质量发展的重要支撑，全力打造“国际美食之都”。“大同美食”已成为拿得出、叫得响、过得硬的一张靓丽名片。本次论坛能在大同召开，是对大同美食产业发展的充分肯定和鼎力支持，真诚希望各位嘉宾为大同餐饮建言献策、留下真经，共同推动大同区域美食在新的起点上实现新的跨跃。

　　会上，市商务局、包头君美盛商业经营管理有限公司、郑州市餐饮与饭店行业协会等负责人进行了主题演讲。