本报讯 (记者 张鑫) “头伏饺子二伏面”,7月11日是入伏第一天,饺子成为当天消费市场大热门。超市里各类速冻饺子、饺子粉、肉馅促销,菜市场里各类和饺子有关的生鲜食材热卖,还有些专门包饺子的小店,从几天前就开始接受预订。
是日,记者在走访中了解到,不少超市都在促销速冻饺子,多个知名品牌的综合优惠幅度都在30%左右。据一家超市的促销员介绍,这几天,各种馅的饺子销量都不错,特别是一些馅料搭配比较新颖的品种,很受欢迎。与此同时,超市里很多品牌的饺子粉、饺子醋被摆上了促销货架,各种肉馅每500克都有两三元的降价幅度。
此外,记者走访平城区多处菜市场了解到,饺子粉、肉馅、虾仁、西葫芦、茴香、韭菜等各类和饺子有关的生鲜食材也都在热卖。部分摊主告诉记者,有些老顾客提前好几天就预订了韭菜、茴香等。在平城区新泉街附近一家专门经营手工饺子的小店,店主告诉记者,很多顾客提前四五天就预订了“头伏”晚上的饺子,很多顾客的预订量都在1公斤以上。