掺茶师傅为客人表演“反弹琵琶”（7月31日摄）。

　　鹤鸣茶社可以称得上是成都茶馆里的翘楚。成立于1923年的鹤鸣茶社，距今已有百年历史，是成都现存历史最悠久的茶馆之一。

　　走进成都人民公园，落坐鹤鸣茶社，赏花、品茶、采耳，感受最成都的“巴适”生活。如今，在践行新发展理念的公园城市新语境下，鹤鸣茶社已成为市民游客感受“成都式”生活的必“打卡”地。

　　在“川茶功夫”里，掺茶师傅在掺茶时练就“悬壶高冲”“怀中抱月”“大鹏展翅”“反弹琵琶”等“十八般武艺”，一套干净利落的动作快结束时，一条细长的开水柱从铜壶长嘴流出，顺势倾入盖碗茶杯中，杯中形成流动小漩涡，青绿的茶叶随水涡挤压不断旋转、翻腾、绽放……此时水柱断开停下，一壶热茶沏好——这是川人喝茶前的“小仪式”。

　　新华社记者 兰红光摄