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外卖热度与厨房温度

孙 权

  互联网信息时代,极大地改变和影响着人们的生活,在这样一个背景之下,外卖热也在不断升温,然而,与外卖热形成巨大反差的是,一些家庭的厨房却变得冷清起来了。

  外卖,因其适应了现代人便捷生活方式的需求,而受到越来越多人的青睐。年轻的夫妻除了有时候到双方父母家去蹭饭外,大多数靠选择外卖来解决一日三餐,他们家里装修精致、一应俱全的厨房,似乎最主要的作用就是切切水果和热袋牛奶,原本并不擅长的做饭,也离他们越来越远了。

  社会的进步与物质的充裕,以及生活节奏的加快和对效率追求的提高,外卖也就应运而生,并有效满足了部分群体的需求,最大限度地减少了人们做饭的时间。外卖是社会进程中形成的一种新的饮食文化,但是这种饮食文化冲淡了厨房文化。

  “民以食为天”,一日三餐不仅是生命的需求,它还有着最温馨的家的味道、亲情的味道,还有那令人暖心的生活烟火气。厨房中盆碗碰撞的声响就是家庭生活跳动的音符,煤气灶上锅铲摩擦出的声响就是婚姻家庭中爱的交流。厨房冷清了,生活也就平淡了,厨房来回进出热闹,生活自然也就红火了。一个锅碗瓢盆喧嚣的厨房才是家庭、婚姻该有的样子,才是家庭生活最真实的模样。

  外卖,在生活节奏加快的今天,给很多人带来了便捷,但是,人们在享受便捷的同时,也应当想起家的温度和厨房的烟火气,应当意识到该走进厨房用心为爱人、家人做一顿可口的饭菜,满足的不仅仅是他们的胃,更是家和爱。

 
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