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“美颜”时代生鲜食品要“素颜”

孙 权

  前不久,大同日报融媒公号刊播了一则新闻,国家市场监督管理总局新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》于12月1日起施行。这就意味着肉类、蔬菜等生鲜食用农产品再不得使用“生鲜灯”,生肉等也彻底告别了“美颜”,完全以“素颜”示人。

  据报道称,解冻肉和新鲜肉在正常光源下的视觉颜色有暗灰和粉红的区别,然而在色温1800K的生鲜灯下,都呈诱人的红润。同样,颜色暗淡略黄的蔬菜,在3000K灯光照射下,看上去马上变得翠绿鲜嫩。

  “美颜”时代总是让人有种“乱花渐欲迷人眼”的视觉错乱。隔着屏幕的小姐姐美到不可方物,然而,你根本不知道屏幕前搔首弄姿的美女也许经过了瘦脸、磨皮、大眼的一系列操作。这一系列操作,绝不是微调,简直是在大变活人。网上有一笑话,一美女与相亲对象见面后,男子当场翻脸,说和之前见到的照片压根不是一个人,无论女子如何解释说照片是自己的美颜照片,男子依旧夺路而逃。

  显然,美颜之后的美女估计她妈妈也认不出来了,同样,“生鲜灯”照射下的冻猪肉大概连猪也不敢相信。雾里看花、水中望月的“生鲜灯”在肉类、蔬菜等生鲜食用农产品销售环节中结束了它的“使命”,鲜猪肉、解冻猪肉的面目也会让人一目了然了,销售生鲜食用农产品可能更多的精力要放在商品的品质和服务等方面了。毕竟,就像美颜背后的女子,就像一个色彩斑斓的泡沫,看着好看,却容易破。

  进入素颜时代的猪肉,也进入了真实的视觉世界。在这种真实中,购买到的生鲜农产品,没有了购买时的鲜亮与带回家中的暗淡的心理落差,便没有了选购时的忐忑,卖与买便会更加通畅。

 
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