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冰糖心,甜从春天来

  “吐鲁番的葡萄哈密的瓜,阿克苏的苹果人人夸”一句顺口溜道出了新疆瓜果之乡的代表特色。人人都夸的阿克苏苹果,尤以冰糖心为特点享誉全国,而一个个香甜爽脆的甜蜜果实从春天便开始酝酿成长。

  春耕时节,记者来到阿克苏冰糖心苹果核心产区红旗坡,跟随果农一起施肥、修枝、打理果树,记录红旗坡如何开启新一年的“甜蜜耕耘”。

  红旗坡位于新疆阿克苏地区,是一片靠近天山山麓的坡地,北靠天山托木尔峰,南接塔克拉玛干沙漠,独特的水土光热条件孕育了品质上乘的冰糖心苹果。

  早春南疆寒凉不减,天刚亮不大一会儿,红旗坡的一片片苹果园里已经人影晃动,果农王超正与工人一起给自家“摇钱树”追施肥料。

  见到王超时,他正搓着手用铁锹往推车里铲羊粪,羊粪堆在果园土路边上,拉货车辆来来往往。

  “要想秋天有个好收成,从开春就得忙起来。”王超告诉记者,他经营这片果园也有11个年头,从栽下小苗到长成大树,眼前40亩果园里的每棵树都像他拉扯大的孩子一样。

  “去年行情好,收了100吨苹果,挣了差不多50万元。”聊到2023年的收成,王超喜不自胜。

  多年摸爬滚打,王超熟练掌握了林果种植管理技术,这两年果园产量也从几十吨逐渐增加到百吨,收入节节攀升。“还没到盛果期呢,今年预计能产150吨左右。”王超笑着说。

  距离王超果园不远处,果农尹仕国正忙着修枝。“我修过枝的果树采光更好,便于管理,也延长了采摘期。”尹仕国放下锯子,抖了抖身上修枝掉落的锯末,讲述着他的种植新方法。

  尹仕国老家在四川省绵阳市,来到新疆近20年仍然乡音不改。他告诉记者,果树的特性之一是顶端优势,即营养成分都向枝条末端输送,让果树向四周生长就是利用这一特性,降低管理难度。

  “去年我们的果子商品率达到了80%左右,收益远远高于普通果园。”尹仕国说,这两天气温刚刚回升,他赶紧招呼工人实施大规模果园改造。

  在另一片园子里,来自喀什地区叶城县的麦合木提·赛麦提拥有丰富的果树修剪经验,如今他是同村务工带头人。在麦合木提带领下,同村务工人员1个月前就来到红旗坡开展修枝作业。

  “这里活好干,每天有200元收入。”靠着外出务工,麦合木提去年买下一辆新车,现在他想让跟着他干的村里人都能开上小汽车。

  近年来,在新疆加强绿色有机果蔬产业培育等相关政策支持下,红旗坡苹果品种增加到20多个,产品结构也从单一的鲜果销售延伸至果酒、果脯、果干等一系列深加工产品,年销售额超过1亿元。

  春天里,红旗坡的果园一眼望不到头,人们为甜蜜生活奔波的身影忙碌又踏实。

  新华社记者   苟立锋  丁磊

 
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