本报讯 (记者 苑捷 通讯员 马玉霞) 今年以来,灵丘县在群众身边不正之风和腐败问题集中整治中,强化监督监管,扎实开展假劣肉制品专项整治行动,坚决守护群众“舌尖上的安全”。
该县纪委监委聚焦食品安全领域存在的问题,督促职能部门聚焦食品生产、流通、加工、销售等环节,强化全链条监督,压紧压实职能部门的主体责任、监管责任,兜牢食品安全底线,守护群众“舌尖上的安全”。县纪委监委督促县市场监管、公安等部门以农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等为重点场所,进行系统排查、整治,严查肉制品进货查验、索证索票等落实情况,严查以次充好、以假充真以及超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为,持续净化市场环境,保障人民群众身体健康和生命安全。
该县公安局采取前期秘密抽检的方式,对全县13家水产店、卤肉店、烧烤店和风味美食店进行抽检,对集贸市场随机抽检了4家肉类经营场所,将两条线索移交至县市场监管局进行行政处罚。县市场监管局累计检查火锅店、烧烤店13家次,抽检畜禽肉15批次,抽检肉制品10批次,联合县农业农村局、县公安局开展两次联合检查,与38家经营户代表签订了《灵丘县肉类制品食品安全承诺书》,并发放《关于肉类产品食品生产经营提醒告诫书》。