本报讯 （记者 闫春平） 为进一步扎实做好学校食品安全管理工作，促进学生健康成长，10月12日，大同市第一高级职业中学校召开膳食委员会工作会议，围绕学生膳食的各个方面进行讨论与交流。校领导、教师代表及家长代表、学生代表20余人参加。

　　会上，该校校长于海军向大家介绍了学校食堂的基本情况、膳食委员会工作职责，并强调了膳食工作对于学生成长的重要性，指出优质的饮食不仅能够提供充足的营养，更是保证学生身体健康、促进学习进步的关键因素。同时，还汇报了本学期食堂的工作情况。“从食材的源头采购到加工制作过程，我们严格把控每一个工作环节，确保食品的安全与卫生。另外，食堂也在不断努力创新菜品，满足学生们多样化的口味需求。”

　　随后，教师代表和学生代表从日常用餐体验出发，对饭菜的口味、种类等方面提出了意见和建议。家长代表希望学校对饮食安全和营养均衡高度关注，能够持续加强对食堂的监管，确保孩子们吃得放心、吃得健康。讨论交流中，大家积极建言献策，提出了一系列切实可行的改进措施。

　　会后，大家走进学校食堂进行实地参观，全面直观地了解了食堂的硬件设施、空间布局、环境卫生、食品留样以及食品操作流程等，对学校食堂管理工作给予充分肯定。同时，大家还与学生们一起在餐厅就餐，对食堂的饭菜纷纷表示认可。期间，大家还对如何增加菜品的种类、根据季节调整饮食搭配等问题进行了深入探讨。

　　在关注学生健康成长的道路上，学校食品安全管理工作始终是至关重要的一环。为打造学生满意、家长放心、管理精细、服务贴心的幸福食堂，大同一职中不定期开展食堂满意度问卷调查活动，征求学生们对食堂各项服务的意见与建议。调查结束后，校领导会专门召开分析会议，对调查问卷反映情况进行分类总结，将存在的问题及时通报至各岗位，分析原因，并要求各岗位针对反馈的问题和合理化建议进行整顿优化提高。