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1月20日,在重庆市城口县坪坝镇新华村重庆美缀美食品有限公司,工人在整理香肠。
城口老腊肉是地处大巴山腹地的重庆市城口县国家地理标志产品。近年来,当地通过丰富标准化生产、社会化服务、质量检验监测、品牌营销、利益联结“五大体系”,推动腊肉产业快速发展,带动群众增收致富。2024年,城口老腊肉产量突破1.2万吨。 新华社记者 黄伟摄