2月19日，记者走访位于红旗街的大同云饺子饭店，只见门前干净整洁，员工正在打扫店铺。该店负责人表示：“饭菜口味好当然是最重要的，但环境好可以提升顾客的体验感，搞好自家门前卫生的同时，也为树立大同好形象贡献一份力量。”

　　没有在门口看到垃圾桶，记者好奇该店如何处理垃圾，工作人员告诉记者，他们每天都会进行垃圾分类，可回收垃圾会送给周边有需求的老人卖废品补贴家用，不可回收的干垃圾放到指定位置，厨余垃圾统一收在后面，每天上午10时左右会有垃圾车来收。“我们不想把垃圾桶摆在外面，怕有异味散发，现在厨余垃圾有统一的市政垃圾车来收，为餐饮商家提供了很大便利。”

　　“小区门口地库前立了一块安全提示牌，正好在我们店门前，牌子比较低容易磕到头，所以我们把牌子的角包了起来，以保护行人和顾客安全。”工作人员告诉记者，如今来店里打卡用餐的外地游客显著增加，一定要在方方面面每个细节都提供优质服务。他们会在社交媒体发布一些视频介绍大同美食，并教大家如何操作。很多外地游客来吃过后会给出好评，还有来二刷的游客。

　　“现在推行‘门前五包’和垃圾分类，我们当然不能掉队。喜欢大同的外地人越来越多，无论是美食还是环境卫生，能为建设美丽大同贡献力量，我们非常自豪。”该店工作人员这样说。