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假期首日我市餐饮市场火爆

  本报讯 (记者 吴华 见习记者 杨星仪) “五一”假期首日,我市餐饮市场迎来消费热潮,各家知名餐饮企业门庭若市,市民、游客在门口排起长队。

  5月1日10时30分,大同古城内多家知名饭店及特色食品店门前均已排起长队。10时48分,凤临阁饭店散台已排至236号。北京游客苏先生说:“我们看了旅游推荐慕名而来,想品尝烧麦、过油肉、黄米凉糕、羊杂等特色菜品,还想打卡拍照店内的精美装修。”11时01分,紫泥369粗粮季鼓楼店散台排至63号,陆续还有客人加入排队“大军”。记者注意到,这两家饭店应对假日排位现象经验丰富,出餐、收拾桌子速度很快,排位区与就餐区互不打扰,虽然人多,但就餐秩序良好。为应对假日就餐高峰,凤临阁采用扫码自助排号,大大提高了服务效率和精准度;紫泥369则将午餐晚餐营业时间延长,最大限度满足游客就餐需求。

  合笙财中华制饼局鼓楼店也迎来购物高峰,11时许,进店人数已达500人、成交200余单。喜晋道华严广场店虽延长了营业时间,等位者依然不少,午餐结束时已接待350桌近千位顾客。截至14时,北魏家宴鼓楼店散台排至118号,且15时就有游客开始排晚餐号了。

  古城内餐饮店一座难求,古城周边餐饮店也热闹非凡。云饺子红旗街店客流量较平时增加30%,午餐接待240余位顾客,且多为外地游客。据该店负责人介绍,该店已将开餐时间延长1个小时,希望游客能感受到大同餐企的热情。

  据了解,我市餐饮酒店业协会和全市广大餐饮企业主动为执勤民警和坚守岗位的劳动者提供班中餐,以表敬意。

 
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