本报讯 日前，大同好粮协会结合行业实践，向全体会员企业发出《食品安全提醒建议书》，助力会员企业提升食品质量管理水平，防范食品安全风险隐患。

　　随着消费者对健康饮食需求的日益提升，食品安全监管日趋严格。作为“大同好粮”区域公用品牌的守护者，大同好粮协会肩负着保障消费者健康，推动“健康大同”建设，维护品牌声誉的重要使命。此次该协会向全体会员企业发出食品安全提醒建议，旨在强化主体责任，筑牢安全根基，建立健全食品安全责任制，完善食品安全管理体系。建议中提出，企业要加强人员培训，形成常态化自查机制，确保每个环节可追溯、可问责；要聚焦生产全程，严控风险环节，加强源头把控，严格过程监管，提升食品安全风险预警能力；要深化品牌建设，践行诚信经营，杜绝虚假宣传，确保产品标识信息真实准确；要倡导社会共治，守护舌尖安全，普及食品安全知识，提升公众辨别能力，共同筑牢食品安全防线。 （水晶）