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林间菇香漫山野 生态富民闯新路

—左云县店湾镇30亩林下赤松茸进入盛采期

  本报记者  苑捷  通讯员  任子杰  张霖峰

  秋日的左云县店湾镇,连片林地绿意葱茏,林间空气温润清新,得天独厚的林下小气候,为食用菌生长提供绝佳自然条件。时下,由嘉银添鑫公司与大同德昕恒泰农牧有限公司携手共建的30亩林下赤松茸种植基地迎来盛产期,饱满肥厚的赤松茸顺着林隙破土而出,村民穿梭林间采摘,处处是菌菇丰产、产业兴旺的鲜活丰收图景。

  近年来,店湾镇始终坚持生态优先、绿色发展理念,充分盘活丰富林下闲置资源,积极探索“企业联营、林下种养、生态富民”特色发展路径。为进一步激活林地经济价值、拓宽群众增收渠道,两家企业深度对接、抱团合作,合力打造标准化林下赤松茸种植产业项目。该项目依托林木天然遮阴、保湿控温生态优势,采用原生态林下套种模式,全程不占用基本农田、不破坏原有林地植被,实现林地低成本立体化复合利用,让长期闲置的林下空地变身为带动群众增收致富的“绿色宝地”。

  项目运营过程中,两家企业分工明晰、优势互补、互利共生,大同德昕恒泰农牧有限公司负责整合优质林地资源、统一规划种植区域、组织村民就近务工,为产业平稳运营筑牢场地保障和人力支撑;嘉银添鑫公司负责优质菌种引进、日常田间管护、产品品质把控及成品市场销售,以成熟专业的种植技术,全力保障赤松茸稳产优产。与此同时,菌菇种植产生的菌渣废料可就地还林培土,直接转化为天然有机肥料滋养林木生长,形成“以林养菌、以菌肥林”绿色生态循环模式,真正实现生态保护与产业发展双向赋能、互利共赢。

  “过去,林地大多只发挥生态防护作用,闲置资源多、经济附加值低。我们两家公司把闲置林下资源充分盘活,依托原生态自然环境培育高品质赤松茸,在守护绿水青山的同时,培育壮大特色富民产业,真正实现生态效益与经济效益同步提升。”嘉银添鑫公司负责人王相忠说。

  目前,该基地已进入集中采收高峰期,产出的赤松茸品相端正、肉质紧实、营养丰富,日均产量达2500斤。新鲜采摘的赤松茸经精细分拣、清理打包后,供应周边各大商超、农贸市场及餐饮企业,产品品质广受市场认可,销路稳定、供不应求。该项目落地投产以来,有效吸纳本地剩余劳动力就近就业,让不少村民实现家门口务工、稳岗增收。

  “我就在家门口的菌菇基地干活,不用外出打工奔波,特别方便。”务工村民李喜拴说。一同务工的李成虎也表示,基地务工环境轻松、工时稳定,收入有保障,既能兼顾家庭,又能稳定增加收入,实实在在享受到了林下产业发展带来的红利。

  小小赤松茸,撑开“致富伞”。这30亩林下赤松茸种植项目,是店湾镇政企联动赋能林下经济、以生态产业助力乡村振兴的生动实践,通过资源整合、技术赋能、联农带农,有效激活乡村闲置资源潜力,培育出一条绿色可持续发展的特色农业产业新赛道。

 
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