云州因花而名。走进云州，便走进了花的世界。

　　花是黄花，是《诗经》里提及的谖草，是《博物志》中记载的萱草，也是诗人笔下的忘忧。写黄花的诗词很多，但我最先想起的，不是诗人孟郊的《游子》，也不是大文豪苏东坡的《萱草》，而是黄巢的“冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲”和李清照的“莫道不销魂，帘卷西风，人比黄花瘦”。身为大同人，暗自思忖，不觉羞愧万分。

　　站在黄花地头，放眼望去，内心不由得震动了一下，又震动了一下。以前见过成片的黄花，也想象过云州的黄花面积之大，但不曾想这里的黄花竟然浩如烟海，灿若星辰。但见一朵朵黄花亭亭玉立，宛若一支支小喇叭在四处播放着云州人民脱贫致富的喜讯，又好似一个个仙女降临人间，在万顷碧波里悠然沐浴。

　　七月的阳光正盛，不知是顽劣成性，还是见到我们百人采风团欣喜异常，欢呼着，雀跃着，从一朵黄花跳跃到另一朵黄花，从一块田地跳跃到另一块田地，金灿灿的，排山倒海般直逼眼前，晃得人分不清哪是黄花，哪是阳光。

　　任何自豪感都不会凭空而来。在有机黄花标准化种植示范基地和一位菜农攀谈，他骄傲地告诉我，早在1600年前，云州黄花就成了北魏皇家宫廷的重要菜品。600年前，大同代王府的皇妃们便用云州黄花泡茶待客。听了他的话，我一下子恍然了，难怪前些日子习主席到山西考察扶贫工作，首站就来到大同，来到云州的黄花田间；难怪著名影星成龙愿意免费为云州黄花代言；难怪“大同好粮”把云州黄花作为主打品牌。

　　看着眼前袅袅婷婷的黄花，我蓦地想起了金针姑娘的美丽传说。明朝末年的兵荒马乱中，云州倍加造村生机盎然的黄花菜被士兵们踏得不成样子。当地有个名叫金针的姑娘，看到后十分痛惜，于是就对其精心管理培植，结果黄花菜死而复活，开满了醉人的鲜花。在金针姑娘的带动下，众多乡亲在坡坡岭岭、沟沟畔畔、田埂地边、房前房后都种上了黄花，并在第二年战乱平息之后开了黄花店，过上了好日子。

　　正思想着，忽然一阵暖风扑面而来，仿佛母亲的叮咛、母亲的关怀，吹得人心潮澎湃，吹得人泫然欲泣。

　　“萱草生堂阶，游子行天涯。慈母依堂门，不见萱草花。”自古以来，黄花便和母亲联系在一起。穿行在光彩夺目的黄花中，母亲的形象不时浮现在我的脑海。

　　犹记老家院落种植的几丛黄花，每到盛夏花开的时节，母亲就会在黎明时分起来，将黄花摘下、蒸熟，然后把它们逐个码放在用高粱秸秆做成的篦子上晾晒。在晾晒的过程中，她还时不时地给它们翻身，并将其捋直。母亲说，这样做，一是为了品相好，二是为了便于存放。果然，晒干的黄花，只要够了一把，她就会用皮筋将它们捆扎好，整整齐齐的，黄里透着红，红里泛着黄，色泽温润，清香扑鼻。

　　云州黄花遍地，据说种植面积达17万亩，几乎人均一亩黄花，无疑是云州祭出的富民大手笔。但是，黄花再多、再艳，也不只是供于观赏的，最终都要摆上餐桌，成就人们的口腹之欲。

　　没到云州之前，不知黄花竟然可以即摘即食，既可以凉拌，也可以热烹；既可以做成黄花酱、黄花茶，也可以做成黄花酒、黄花面膜；既可以成为寻常百姓的桌上餐，也可以成为皇家王府的柜中药。而在我的老家，乡亲们只知道把黄花做成干品，用其烩豆腐，或者和麻花一起烩豆腐，真是辜负了黄花的美名与美味。

　　一路走来，除了能够感受到浓郁的黄花气息，还能感受到火山的气息、桑干河的气息、黑陶的气息，让人不能不扼腕咏叹，云州历史之悠久、文化之灿烂，惊愕于这片土地的苍茫、厚重和神奇！

　　尉峰