在过去很长一段时间内，有些地区的人们有食用野味的习惯。石鸡有很高的营养价值，它也曾一度成为餐桌上的美食，满足人们的口腹之欲。事实上，石鸡属于国家“三有”保护鸟类，石鸡的野生资源已经遭到了非常严重的破坏，其主要原因是农药大量使用以及人们无休止的滥捕滥猎。小编在此呼吁，保护野生动物，从你我做起。