醋是一种很好的调味品，醋不仅可以食用，而且有人还当做饮料喝，那么空腹喝醋有影响吗？市田源酿造有限责任公司总经理高瑞举给大家讲讲吃醋的注意事项。

　　1.胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋

　　高瑞举说，因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。

　　2.对醋过敏者及低血压者应忌用

　　高瑞举介绍说，因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、水肿、瘙痒、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

　　3.老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋

　　4.空腹不喝醋

　　不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。锦秀