本报记者解思晖

　　“日储一勺米，千日一石粮。”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”，孩童时代，我们便对这些古诗、谚语耳熟能详。长辈们也常常说“精打细算够半年，遇到荒年不受难。”自古以来，勤俭节约就是中华民族的传统美德，然而，随着人们收入和生活水平的逐步提高，爱面子、讲排场、好攀比等过度消费亦不同程度地存在于生活当中，餐饮浪费已是普遍现象。由俭入奢易，由奢入俭难，在物质极度丰富的今天，“光盘”者寥寥，“剩宴”总是触目惊心。

　　近期，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，要求切实培养民众节约习惯，在全社会营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围。大同日报社融媒体中心响应号召，以微信推文、海报、音视频、H5等新媒体形式，推出《拒绝餐饮浪费，“大新”告诉你如何做得更好》《和“剩宴”说拜拜！让餐桌文明不再“纸上谈兵”》《今天七夕，请不要再做“剩男剩女”》等作品，呼吁市民厉行节约、餐餐光盘，拒绝“舌尖上的浪费”，让勤俭节约蔚然成风。

　　“一粥一饭，当思来之不易。”餐桌上的文明就是社会的文明，餐桌上的节约便是整个社会的节约。围绕节约粮食、反对浪费的主题，大同日报社融媒体中心制作了“杜绝浪费”、“珍惜粮食”、“光盘行动”、“文明餐桌”等主题海报，在推广宣传的同时，呼吁大家牢固树立勤俭节约光荣、铺张浪费可耻的意识，积极倡导文明用餐的新理念、新风尚。并以H5的形式提出九个“我承诺”，号召民众“餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做”，积极践行“光盘行动”，拒绝“剩宴”。同时树立科学饮食观，注意膳食平衡，拒绝暴饮暴食，养成健康、绿色的生活方式。

　　渐渐地，我们身边已经发生改变：“大同美食饕餮娘”的直播间里，美食主播号召粉丝们“勿以剩少而不为”，从现在开始，一起“打包”；宽敞明亮的餐厅内，服务员会提醒顾客适量点餐，剩余饭菜打包带走，他们认为客人把菜都认真地吃掉，这才是对餐厅最大的认可和尊重；越来越多的人也行动起来，积极向身边的亲朋好友宣传节约粮食、拒绝浪费的做法，争做“珍惜每一粒米”的践行者、宣传者和推动者。

　　一餐饭、一瓶水、一度电、一张纸，勤俭节约不仅体现在“光盘”上，还体现在生活中的点点滴滴。大同日报社融媒体中心通过多样的新媒体手段呼吁大家都行动起来，发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，践行文明、健康、绿色、节约的生活方式，真正理解勤俭节约的重要意义，并将这种自觉、高尚的美德言传身教，让“俭”这个传统美德光耀云中大地。