芬兰航空公司当地时间10月15日开始在一家超市出售商务舱食品,希望在一定程度上带给人们久违的旅行感觉,同时为航空公司餐饮生产人员创造就业机会。
美联社报道,芬航把这些原先供商务舱乘客享用的食品命名为“芬航味道”。食品包括驯鹿肉丸子和日式照烧牛肉,全部为手工生产的速食食品,每份售价10欧元(约合79元人民币)到13欧元(103元人民币)不等。
芬兰今年春季暴发新冠疫情后,大约60%上班族开始居家办公,对加工食品的需求激增。
芬航希望飞机餐凭借其能唤起人们航空旅行记忆的特色在加工食品市场占据一席之地。
这些食品最初只在K-Citymarket Tammisto超市销售。超市经理基莫·西沃宁说:“这些日子人人都想乘飞机转转,我们可以稍微满足这个愿望。”
芬航配餐企业“芬航厨房”高管玛丽卡·涅米宁说,疫情暴发以来,他们一直在拓展传统飞机餐以外市场。
芬航因疫情大幅缩小运营规模,今年9月载客量比去年同期减少91%,大批员工暂时下岗。
涅米宁说:“这么多‘芬航厨房’的员工被暂时解雇,现在(经由在超市卖飞机餐)我们可以创造新工作机会。”
本版文图据新华社