本报讯  （记者  崔莉英） 农历腊月二十三俗称“小年”，这一天最重要的习俗莫过于祭灶王、扫尘土、剪窗花、备年货。昨日，我市一些市民来到平城区水泊寺乡泉寺头村观民俗、寻年味、尝美食、购年货，感受传统民俗文化，亲身体验打年糕、木榨麻油、做米面等忙年趣事，祈求来年风调雨顺，五谷丰登。

　　豆腐是大同人过年必备的食物。石磨磨豆浆、卤水点豆腐……记者昨日在泉寺头村郭仲礼的豆腐坊与众多市民一起目睹了传统工法制作豆腐的全过程。村里人说，每到过年，郭仲礼的豆腐坊忙都忙不过来。

　　粉条也是大同人过年必备的食物之一。记者在村民郭永亮家看到，全家人正在压粉条，饸饹床支在大锅上，把和好的粉面团齐生生压到锅里……郭永亮告诉记者，村里人过“小年”特别讲究，家家户户还要在这一天贴窗花、贴年画、炸馓子。记者看到，他家一尘不染的玻璃上已经贴上了窗花，特别有年味。到了中午，一盆油香酥脆的馓子出锅了，这是正月里待客的必备小吃。二十三，过“小年”，乡村人就在这忙碌中开启了春节模式。

　　图为市民在泉寺头村体验贴窗花。

　　本报记者 于宏 摄