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用美食致敬“女神”

——“妇女节”美食推荐

  一年一度的“三八”妇女节又快到了,相信许多女性朋友早已制订好了过节的计划。但是,不管你准备怎么度过这个特别的日子,美食是必不可少的。无论是西餐、中餐,还是火锅、甜品,都会为这个节日增添不一样的“风味”。

  清新中餐:陪你优雅过节

  过节,其实对于喜爱美食的人来说,无非是多了一个品尝美食的理由。尤其在“妇女节”这个特别的节日里,女同胞们更应该从平日的繁忙中抽身出来,找一个既有美景,又有美食的地方,好好地享受这个属于自己的节日。

  位于明堂公园西北角的禧舍餐厅,是一家极具江南格调、古色古香的餐厅。厅堂里,一架小乌篷船让你有身临江南水乡之感。步入二楼,被纱笼隔出的卡座在富有江南韵味灯笼的照射下静谧而雅致,评弹雅曲更是营造出浓浓的江南氛围。在这样的环境中,品尝一下颇具江南风味的叫花鸡、东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁,别有一番风味。

  坐落于伦敦街的棠小馆可谓是一家少有的优雅餐馆。进入餐厅,放眼望去,映入眼帘的不是装饰画,也不是雕栏玉柱,而是浩瀚的书海。由数万册各类图书组成的书墙,将餐厅自然分成多个小区域,每个区域都摆放着几张桌子。桌与桌之间既可相望相闻,又相对独立。在如此雅静之所,点几道小菜,于书香中细细品味,心也会即刻变得宁静了。

  此外,古城里的齐家疙瘩汤和木兰小馆也都是适合密友相聚的小场所。院子不大但温馨、安静,菜品不多但精致、味美。

  在这样一个特别的日子里,挑一个你喜欢的餐厅,和自己的闺中密友一起优雅地赏美景、品美食吧。     锦华

  麻辣火锅:陪你热辣过节

  说到“热辣”这个词,相信很多人都会想到一种美食,那就是火锅。吃惯了传统的火锅,在这个特别的日子里不妨来点不一样的。

  位于明堂公园南门的谭鸭血火锅,自开业以来便受到人们喜爱。谁能想到这小小的鸭血,也可以做成这么大一个火锅品牌。

  店内的装修古色古香,主色系的红不仅看着喜气,还充满了市井味道,强调了这是家主营川味火锅的店。一入座,便有专业的茶师为你沏杯花茶。而那个长嘴大茶壶,会勾起你许多关于小时候的回忆。接着,就是“上锅开鸿运”,这也是店家的一大特色。火锅一开火,店内的服务人员齐声大喊“开鸿运咯!”给人一种满满的仪式感。

  锅底很丰富,有鸭血、鹌鹑蛋、豆腐干等。开锅别着急吃锅底的食材,多煮一会儿,会越煮越香。其他的菜品和多数四川火锅一样,不用特别介绍了,有兴趣的可以去尝试一下。        孟维鹏

  美丽甜品:陪你甜蜜过节

  甜品是许多女性朋友喜爱的美味,现在我市各式各样的甜品店也是越来越多。趁着节日的到来,各位“女神”赶快去感受一下吧。

  金华园底商有一家FIve cafe&bar,这是一家以工业风为主题的咖啡店,店内的每一个角落都会让人忍不住拍照留影。

  店内的各种饮品是小店的一大特色,饮品上会有各种品牌LOGO的拉花。甚至在甜品上也有品牌的主打形状,端上来不先拍个照那是不可能的。除此之外,店内其他饮品和甜品也都很有创意,制作特别用心。而且,这里不但可以喝咖啡、吃甜品,还有各式啤酒供应。

  据了解,除了甜品和咖啡,许多来这里的顾客都是因为特别喜欢店主的创意。因为小店独特的品牌文化,很好地诠释了当代女性独立的性格。每个女孩都憧憬拥有自己的事业,选择自己的爱情。同时也希望突破传统的束缚,不断去创新自己。

  另外,偷偷地告诉你,据说店主小姐姐就是一位自己创业并获得成功的“女神”。不要光想着去拍照,也要收获点“励志鸡汤”哦!    孟维鹏

  格调西餐:

  陪你浪漫过节

  想选择一个既有浪漫氛围,又有美食的地方,西餐厅自然是不能错过的。

  我市的西餐厅不少,各家也都各有特色。但或许你还不知道,在我市的老字号餐饮弘雅饭店内还隐藏着一家意式西餐厅。

  弘雅饭店的意式西餐厅,装修不是特别奢华,但浓郁的西餐厅格调还是有的。里面的菜品可以单点,也可以选择搭配好的套餐。其中,头盘推荐鸭胸沙拉或者是三文鱼沙拉,非常开胃。尤其是鸭胸非常嫩滑,再蘸上橄榄油秘制酱料,香甜可口。蛤蜊巧达汤也很不错,里面的食材很丰富,有土豆、洋葱、蘑菇、培根、蛤蜊,汤汁熬得十分细腻,咸香鲜美,奶香味十足,口感醇香不油腻。

  吃西餐,必点的主菜一定是牛排了。“女神”们可以尝尝这里的肋眼牛排,它取自牛肋脊部位,肉丝含筋,油脂丰郁。嫩肉部分入口即化,带筋部分又非常有嚼劲。这种肉中有油又有筋的特点,能为你带来更丰富的口感,咀嚼时还可以品尝到牛肉的甜味和黄油的清香。建议肋眼牛排做到五到七分熟,吃起来嚼劲十足,并且鲜嫩多汁,十分爽口。如果配着红酒,味道更佳。

  3月8日,就和自己的闺蜜一起到弘雅饭店的意式西餐厅,浪漫地度过这个专属于女性的节日吧。     孟维鹏

 
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