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食品安全检查把好师生健康关

执法人员进行食品安全检查 刘剑 摄

  本报讯  (记者  刘剑)  新学期开始后,平城区市场监管局启动春季校园食品安全专项检查,对206家学校和幼儿园食堂,以及校园周边200米范围内食品经营单位进行全覆盖检查,确保师生饮食安全。

  执法人员重点查验了学校食堂的经营许可证、从业人员健康证、食堂卫生状况,食品加工制作过程是否符合安全操作规范,食品进货登记台账、餐饮具消毒、餐厨废弃物处理等。要求食品安全管理员严格遵守食品安全法律法规,严把进货渠道和加工环节两道关,保证师生吃到放心食品。

 
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