本报讯 （记者 刘剑） 日前，云冈区21家食品生产企业向社会公开承诺，切实落实企业食品安全主体责任，确保食品质量安全，对社会和公众负责。

　　为进一步加强食品生产安全工作，严密防范食品生产质量安全风险，提高食品生产安全水平，云冈区市场监管局组织召开了云冈区加强食品生产安全工作暨食品生产企业公开承诺会，要求食品生产企业加强食品安全生产，严格落实“四个最严”，强化源头治理，落实主体责任，提高食品安全质量。现场，21家食品生产企业签订了《食品安全主体责任承诺书》，并将《承诺书》张贴在企业醒目位置，自觉接受社会监督。

　　此次活动是云冈区食安委推进常态化疫情防控和经济社会发展工作的重要举措，通过“晒”出责任，“亮”出承诺，进一步强化该区食品安全环境、保障消费者权益、推进社会诚信体系建设。