本报记者 李兴华 摄影 张燕伟

　　莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。小暑已过，进入盛夏，遍地黄花在云州区的田间地头悄悄盛开。

　　当前，正值黄花盛花期，17万亩黄花地里成片的黄花陆续进入收获期，云州区正多方组织采摘工，并引导黄花专业合作社组织群众采摘晾晒，与时间赛跑抢收黄花，力争在花蕾绽放前完成采摘，田间地头到处是农民们采摘黄花的忙碌身影，丰收的喜悦洋溢在他们脸上。

　　做成大产业 铺就致富路

　　黄花别名忘忧草、金针菜，与蘑菇、木耳并称为“素食三珍”。多年来，黄花一直被农民们视作珍宝，因为它改变了这块土地上人们的命运。我市种植黄花已有600多年的历史，因其拥有色泽金黄、角长肉厚、一花七蕊等独特上佳的品质，成为市场“抢手货”。

　　近年来，为了将小黄花做成富民大产业，我市把黄花作为“一县一业”主导产业打造，经过由小到大、由自发到自觉、由零星分散到规模化、连片化，由单纯种植、人工晾晒到标准化种植、工厂化烘干加工、市场化销售，大同黄花步入高质量发展快车道。目前，全市黄花种植面积已达26万亩，占全国黄花种植面积四分之一左右，仅云州区黄花种植面积就从2010年的不足1.6万亩发展到如今的17万亩，产值达到7亿元，小黄花已成为乡亲们的“致富花”。

　　“一亩黄花每年收入四五千元，即便行情不好也能有3000多元，是种玉米的好几倍。”市黄花产业发展服务中心负责人安一平告诉记者，不少种植户就是依靠黄花实现了脱贫致富。像种植300多亩黄花的张顺宝，黄花收入每年有上百万元，他家一度成为云州区首屈一指的“黄花大王”；谢文一家靠着9亩黄花，不仅让两个孩子上完大学，儿子还买了房和车。

　　采摘缺人手 政府帮解忧

　　这几天，云州区唐家堡村黄花种植基地里，黄花在绿叶的衬托下显得格外耀眼，置身地头，含苞欲放的金针香气四溢。

　　“黄花种植在我们这儿年头久了，打我记事起，家里就种黄花。近几年，村里种黄花的人越来越多了。”今年70岁的唐家堡村村民胡桂莲对记者说，黄花采摘期很短，也就20多天，最忙的时候，半夜就开始采摘，头上戴个矿工帽，用矿灯照明，一株黄花上结很多角，有大有小，先摘最大最好的，过一天小的又长大，继续摘，这样就能保证每天摘到最好的黄花。

　　瓜园村村民李田家也种黄花，他告诉记者，黄花采摘期短，需要大量人手，采摘的时候，两个儿子和媳妇，加上老两口，全家上阵，实在忙不过来就得雇人。

　　黄花成为富民产业，让乡亲们有奔头，但随着种植面积逐年增加，采摘人手缺口也在增大，如何在采摘期招到足够的人工，成了黄花种植户最烦恼的事。安一平向记者介绍，根据前期调研摸底，今年云州区黄花采摘用工需求将近1.4万人，为了解决采摘高峰的用工难、人手短缺等问题，云州区多方联系协调，区人社部门提前在区政府门户网、就业帮扶工作群等微信平台、区人力资源市场发布招工信息，通过与省内外13家劳务机构沟通对接、鼓励各黄花专业合作社联系往年雇工、开通点对点包车服务运送外来采摘工、继续挖掘本地未外出打工的劳动力临时从事黄花采摘工作等措施，目前全区已联系黄花采摘工14942人，其中本地10124人、外地4818人，可满足全部用工需求。

　　在此基础上，为了保障采摘工安全，该区还要求用工黄花专业合作社与采摘工人签订劳动协议，为采摘工购买人身意外伤害险，各乡镇在采摘期间还将实行网格管人管事机制，卫健部门则根据疫情防控要求，做好核酸检测及疫苗接种等健康保障，既解决采摘难题，还要守住安全底线。

　　一条金光道 越走越宽广

　　采摘不愁，丰收在望。黄花产业是云州区的支柱产业，也是致富黄金产业。为了让这条金光大道越走越宽广，近年来，我市大力发展黄花产业，除了扩大种植面积、提高产量，还不断延长产业链条、走精深加工之路。

　　据了解，目前，大同黄花进入市场主要有两种途径，一是以干黄花菜为主进入全国各地的批发市场，一是经过精深加工后制成黄花产品，再进入各地的商超酒店。干菜销售占总销售量的70%，各种通过加工转化的黄花产品销售占总销售量的30%，在总产值中，通过加工转化的黄花产品占60%以上。全市共培育黄花生产加工经营主体175家，其中企业34家、合作社141家，大同黄花国家现代农业产业园也在加紧创建中，必将成为引领带动全市黄花产业高质量高速度发展的强大引擎。

　　一朵小黄花撬动大产业。经过多年发展，我市黄花种植面积已从2015年的3.2万亩发展到现在的26万亩，按照我市“十四五”规划，到2022年，全市黄花种植基地规模将稳定在27万亩左右，产业集群基本建成，“致富花”后劲十足。