本报讯 （记者 李兴华） 11月的大同，早晚已有瑟瑟寒意，忙碌了一天来一顿热气腾腾的火锅，可以说是最温暖的慰藉了。记者昨日走访市场了解到，随着气温下降，市民们对火锅的热情高涨，超市里一站式的火锅食材、用品成了热销品。

　　记者在武定北路某超市看到，食品区的走廊中间设置了火锅食材专区，货架上有各种火锅调味品、锅底料、蘸料等，有一个货架上还专门销售家用小型电磁炉、鸳鸯锅、夹子、漏勺等火锅用具，旁边鱼丸、虾饺、贡丸等散装火锅食材冰柜前客流不断。据超市工作人员介绍，火锅是冷天里人们的最爱。受疫情影响，火锅的消费场景逐渐由传统“到店”模式向“在家”模式转化，超市顺应市场需求，专门增设了火锅专区，让人们一站式买齐火锅食材、用品。

　　市民郭瑞芳是火锅的忠实爱好者，平常一有时间就会在家煮火锅吃。“已经有好几种鱼丸、虾丸了，再买点蔬菜、肉卷和蘸料吧！”昨日上午，郭瑞芳在超市里挑了一大袋丸子后，又打开另一个冷柜，挑选了牛肉卷和鱼片儿等。