本报讯  （记者 刘剑）  为进一步提升平城区校园食品安全整体水平，确保学校食堂食品安全监管工作落到实处，近日，平城区市场监督管理局对辖区所有学校及托幼机构食堂开展全覆盖检查。

　　8日，平城区市场监督管理局执法人员走进大同三中，严格按照相关法律法规要求，从人员健康管理、食品原料索证索票、台账登记、食品留样、餐具消毒、食材存放等多个方面开展细致的监管检查，杜绝超期食品和禁止经营的食品。

　　为进一步提升校园食堂规范化经营，该局采用“监管+指导”的模式，为校园食堂发放《平城区学校（幼儿园）食堂餐饮服务食品安全自查要点》，指导学校食堂对问题自行自查，实施监管“回头看”，助力校园食品安全整体水平再上新台阶。此外，针对学校食堂食品安全监管“任务重、压力大、风险高”的特点，在每年开展春、秋季专项检查的同时，还不定期进行检查指导。在开展食品抽检的同时要求学校食堂自行进行食品快检，切实做到“降风险、疏压力、保安全”，打通食品安全监管的“最后一公里”。

　　目前，该局已对全区220家学校及幼儿园食堂进行实地检查，整改问题48项。