本报讯 (记者 李兴华) “一棒大约有2斤,一棚有5000个菌棒,能产1万斤,出厂价按每斤20元计算,一棚就能卖到20万元。”听到这话的人都不敢相信,但是在阳高县潘寺村食用菌产业园里,两个金耳大棚内朵朵“金花”正在成熟,来自上海的客商早早签约,等待着金耳采摘后上市。
记者近日来到该产业园,金耳种植户孙国川正在大棚里为前来学习的村民讲解金耳采摘技术。“像这种耳子(木耳),我们割的时候,一定要刀口放平,没割平整的,必须用刀弄平,这样下次长出来的耳子朵形才好看、成色也好。”孙国川说。
金耳种植是今年阳高县在推进乡村振兴中引进且大力培育的支柱产业,目前已试种成功并上市销售。记者在潘寺村食用菌产业园金耳种植大棚看到,一层层白色的菌棒上,一朵朵“金花花”灿烂耀眼。工作人员介绍,从菌棒进入大棚经过40多天的培育,菌棒就会出耳采收销售。“金耳是一种新型食用菌,富含丰富的蛋白质和微量元素,市场十分畅销,第一批采收的金耳已全部销往上海。”孙国川介绍。
今年,潘寺村不仅让金耳成为带动农民增收致富的支柱产业,还紧抓乡村振兴战略机遇,投资2000多万元建设了占地43亩的松茸示范推广基地,将建设智能大棚18栋,菌菇发酵车间阳光房2座,加工日产万棒全自动流水线车间及菌种培育车间2500平方米,金耳、灵芝示范棚2栋,建成后年经济效益可达500多万元,培育高素质技能劳动型人才100多人务工创业,有力带动农民增收,助力乡村振兴。


