大同市实验小学文博校区五(4)班 王昊森
我的家乡在大同,这里风景优美、人杰地灵。这几年的大同发展飞快,城市面貌发生了翻天覆地的变化,人们的生活水平也像芝麻开花节节高。
作为“吃货”的我,一定会提到家乡的美食。大同的美食有很多,而我最喜欢的就是刀削面。大同的刀削面,面条劲道,臊子肥而不腻,一闻到味道就让你垂涎三尺。
在大同,小到三岁的小孩,大到鹤发的老人,可以说没有人不喜欢吃刀削面的。当清晨的东方刚刚泛起鱼肚白时,大同街头巷尾的削面馆就开张了,进店的客人都会点上一碗热气腾腾的刀削面,加上葱花、香菜,再配上卤蛋和豆腐干。那劲道的面条和鲜美的汤汁融为一体,在唇齿间留香,吃完之后,再来上一碗面汤,那叫原汤化原食。一碗下肚,保证你一上午精神百倍。很多人奇怪大同人一大早就吃一碗面,感觉中午都不用吃饭了,但这正是大同人的饮食习惯,只有这一碗面下肚才会让人满足、踏实。
我爱我的祖国,更爱我的家乡,我爱这里的一草一木,爱我的父老乡亲。我要用自己的努力,让自己的家乡变得更美好!