老  穆

　　这几天，有关“超级月亮”的新闻登上热搜，另一个与“月”相关的报道也广受关注，就是遏制“超级月饼”。

　　近日，国家发改委、市场监管总局等四部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》。这份《公告》是有关部门在对30余家企业开展成本调查后，认真剖析“天价”月饼的具体表现形式和深层次原因，广泛听取各方面建议形成的。

　　我觉得，这份《公告》有两个亮点，一是靠前预警，二是必要规范。

　　过去往往在中秋节临近的时候，才对月饼的制作、包装、销售等提出要求，这次提前两个多月进行明示，一方面掐中了月饼生产“提前量”，另一方面着眼于常态化监管，因为月饼早已不再是中秋“特供”，而是普及到日常。

　　必要规范更有针对性和现实性。近年来，“天价”月饼层出不穷，个别企业炒作月饼价格，“天价”问题时有发生，在相关部门不断“挤压”的情况下仍有反弹迹象。比如，添加名贵馅料、追求过度奢华包装、混合销售高价商品等，致使月饼背离了传统文化本源，助长了奢靡浪费，带偏了社会风气。

　　遏制“天价”月饼，对保持理性消费、规范市场秩序、净化社会环境都有好处。《公告》直击消费痛点，对促进行业健康发展具有指导意义。

　　月饼本质上是食品，不可偏离食品属性。大部分消费者购买月饼，为的是口味、品质，而非“尊贵的面子”。生产经营者应把资源投在产品质量提升上，把精力放在食品安全上，如此，才能让月饼市场更加规范有序，使绝大多数月饼价格更加贴近大众需求。

　　抛去华而不实的“里子”，剥掉虚荣攀比的“面子”，让月饼回归传统的“味道”，才是正途。