本报讯 (记者 辛雅君) 近年来,市机关事务管理局立足自身实际,围绕公共机构节能和反食品浪费等工作,充分发挥公共机构示范引领作用,助推我市争创全国文明城市。
近日,记者在文瀛湖办公楼机关食堂看到,工作人员在开餐前进行全面、细致地卫生打扫,不放过任何一个卫生死角,确保餐厅各区卫生清洁到位。时值中午饭点,取餐台两侧,人们有序排队取餐。刷卡、戴口罩取餐、光盘行动等一系列规定,成为职工在此就餐必须遵守的规范。在食堂大厅,“光盘行动 从我做起”“粒粒盘中餐 皆是辛苦换”等各类标语,让节约低碳生活方式入脑入心。餐桌上,“勤拿少取 珍惜粮食”随时提醒职工文明就餐。除此之外,文明督导员的设立,让食堂的就餐秩序更加文明有序,节约效果更加明显。
食堂负责人向记者介绍,通过一段时间的视频监控,将浪费粮食的职工进行曝光。和过去相比,现在已经没有了倒饭的职工。随着深入开展“光盘行动”活动,厨房通过就餐人数和人流量定餐、配餐,从源头上最大限度地减少餐饮浪费,形成反食品浪费长效机制,逐步形成“厉行节约,反对浪费”的良好风气。


