平城区47校五（8）班　　 刘焰然

　　“海上生明月，天涯共此时。”我想着张九龄所作的这首中秋佳节的古诗，时间返回到了去年的中秋节。

　　那天清早起床后，我意外地发现餐桌上摆满了各种食材，有糯米粉、细砂糖、莲蓉馅儿、面粉等。我问过妈妈后才知道，原来妈妈要教我做冰皮月饼。说做就做，只见妈妈用冰过的糯米粉加水和好面后，将面团揉成一个个小球，然后把小球用手压扁，放入细砂糖和莲蓉馅儿，再把面皮包起来，慢慢地往上推，再次揉成圆球。接着，把这些圆球沾上面粉后，放进带花纹的模具里使劲一压，月饼就变得有模有样了。真神奇呀，做月饼也不难嘛。于是，我便学着妈妈的样子做了起来。我把莲蓉馅儿放进压平的冰皮面团里，将它包得严严实实的。突然，我觉得手上黏糊糊的，哎呀，露馅了，这可怎么办？我急得团团转，只能向妈妈求助了。只见妈妈把冰皮面团稍厚的地方往露馅儿那边推了一点儿，我的问题就被轻松解决了。原来看似简单的事，做起来也是有方法和技巧的。一上午的功夫，我和妈妈就做出了三十多个冰皮月饼。那一个个嫩黄色的月饼，圆圆的、小小的，就像一朵朵绽放的莲花，可爱极了。妈妈把它们整齐地码好后放在了盘子里，准备等到晚上赏月的时候吃。

　　当夜幕降临，华灯初上，一轮若隐若现的明月，终于缓缓地升上了天空。吃完晚餐，妈妈在阳台上放了一张桌子，桌子上摆满了冰皮月饼和各种水果，看上去好吃极了。开始赏月了，我们全家坐在阳台上，一边品尝着美味的冰皮月饼和水果，一边静静地欣赏月亮。月亮害羞地盖着一层面纱，过了很久，才轻轻地掀起它的面纱，渐渐地露出它的那张能发光的脸蛋。我仔细地抬头望月，心里对遥远的月空充满了无限的遐想。

　　时间过得真快，一转眼，夜已经深了，该睡觉了。睡觉前，姥爷还给我讲了《嫦娥奔月》的故事。中秋节真是个美好、团圆的节日，同时我也期待着今年的中秋节。