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让“大同刀削面”响彻“云销”

今年我市将全力推广这一网络品牌
金凯大酒店师傅正在制作传统美食刀削面 本报记者 戎禹仁 摄

  本报讯 (记者  孙向阳) 推动刀削面生产企业提升产品质量,扩大刀削面网络销售额,加大刀削面文化形象宣传,今年,我市全力叫响刀削面网络品牌。这是记者1日从市商务局获悉的。

  拿起手机,打开抖音、快手、微信视频,一搜大同刀削面,各式各样的味道、做法,刷屏会刷到手软,为推动大同刀削面电商化,创建大同市本土品牌,实现地方特色产业转型升级,推动大同刀削面全产业链健康发展,提高刀削面曝光量,提升品牌影响力,扩大销量,我市精心设计,打造网红爆款,初步建立刀削面电商生态圈,去年共开展15场网络促销活动,仅“6.18”网络销售1500多万元,直播带货销售额超459.4万元。

  今年,我市全力叫响刀削面网络品牌,继续推动刀削面生产企业提升产品质量,推进左云白羊大地、新荣快康宝、云州花倾城3家大型刀削面引入新技术、新设备推出新产品,开发网适产品,尤其是小而精的便携式产品,提升品牌影响力。鼓励发展刀削面网络销售,培育专业主播,扩大刀削面网络销售额。争取开发刀削面自热款、泡食等网适产品不低于10款。加强与抖音、快手合作,建立多元、长效、立体的大同刀削面品牌宣传推介体系,投放10余场刀削面话题,加大大同刀削面文化形象广告投放,强化与主流新闻媒体、新媒体平台宣传合作,鼓励企业利用各种电商平台、新媒体、自媒体进行推广,强化对大同刀削面形象引导,维持大同刀削面话题热度。利用好各类展会、推介会和新媒体加强市场营销,重点宣传大同旅游资源,推广刀削面旅游伴手礼。

 
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