本报讯 (记者 刘剑) “服务员,打包带走。”14日晚,在迎宾街一家饭店内,市民张先生和朋友聚餐后,喊来服务员将剩下的饭菜装盒打包,准备带回家第二天吃。 近年来,随着我市持续深入开展“光盘行动”,涵养城市文明新风,文明餐桌理念逐渐深入人心。
连日来,记者在我市多家餐饮店看到,店内墙上张贴着“文明用餐、杜绝浪费”“节约光荣、浪费可耻”“勤拿少取、杜绝浪费”等温馨提示。餐桌上摆放着“花的是您的钱,买的是我的饭,浪费了就是我们的血汗。”等宣传语的桌牌,时刻提醒市民适量点餐,杜绝浪费。
据了解,我市各餐饮企业积极响应市餐饮饭店业协会的倡议,主动提醒消费者根据用餐人数合理点菜,避免浪费;推出大、中、小份菜服务,满足消费者想要品尝更多美味的需求;积极推行分餐制,为消费者提供公勺、公筷,主动提醒顾客“开车不喝酒,喝酒不开车”。