本报讯 （记者 孙露） 记者9日走访市场了解到，我市各大超市、水果店的鲜切水果生意火了，多种水果削皮、切块、拼盘，价格实惠，即食方便，这种种类多、颜值高、营养全的鲜切拼盘水果，颇受消费者青睐。

　　新鲜的草莓、现剥的菠萝蜜、切成块的哈密瓜……记者在永泰南路一家水果店内看到，整齐摆放的鲜切水果有10多个品种，不同组合的水果被装在规格不一的透明塑料拼盘中，色泽诱人，价格从9.9元至25元不等，吸引了不少消费者选购。据该店负责人介绍，鲜切水果，就是对新鲜水果进行清洗、去皮、去核、切块、包装、保鲜等处理后的即食水果。直白一点说，就是“我全都处理好了，你张嘴就能吃”。“买的人觉得很划算，因为花十几块就能吃到好几种水果。”该负责人说，顾客也可以根据自己的口味偏好，选择好喜欢的水果后，工作人员再现切现售。

　　同样，记者在西环路一家大型超市的水果销售专区看到，一名工作人员戴着口罩和手套，正在将榴莲分装，旁边不少顾客围着选购。“按份卖，消费者既能尝鲜还能避免浪费。”工作人员说。

　　不光是实体店，鲜切水果在线上销售同样受青睐。记者打开某外卖App看到，鲜切果盘销量最好的店铺月售上千份，且水果品类可以“私人订制”。